Ett Konstgjort Sötningsmedel Har Förklarats Vara Insektsmedel

Video: Ett Konstgjort Sötningsmedel Har Förklarats Vara Insektsmedel

Video: Ett Konstgjort Sötningsmedel Har Förklarats Vara Insektsmedel
Video: The Science Behind Artificial Sweeteners | Are They Safe? Are They Making Us Fat? 2024, September
Ett Konstgjort Sötningsmedel Har Förklarats Vara Insektsmedel
Ett Konstgjort Sötningsmedel Har Förklarats Vara Insektsmedel
Anonim

Resultaten av en studie som citerats av UPI visar att ett av de mest populära konstgjorda sötningsmedlen, Truvia, är ett troligt insektsmedel.

Den nya studien visar att fruktflugor som konsumerade sötningsmedlet levde 5,8 dagar, medan flugor som inte smakade det konstgjorda sötningsmedlet levde mellan 38,6 och 50,6 dagar.

"Jag känner att det här är min enklaste studie, men det är faktiskt den mest betydelsefulla", säger studieledare Sean O'Donnell, en biologi- och biologisk mångfaldsexpert vid Drexel University i Philadelphia.

Medförfattaren till studien är Daniel Marenda, vars idé är att studera egenskaperna hos det konstgjorda sötningsmedlet Truvia.

Aspartam
Aspartam

"Min son Simon frågade mig om vi kunde testa effekten av olika typer av socker och sockerersättningar på flugor, och jag sa ja", sade Marenda.

Miljontals människor använder detta sötningsmedel i sitt kaffe och te, och Truvia anses vara en ersättning för socker och maskerar den bittra smaken av drycker.

Resultaten av studien publiceras i PLoS ONE.

Sötningsmedel i Bulgarien är tillåtna för användning vid beredning av mat och dryck, och deras reglering regleras av förordning 8 om kraven för användning av livsmedelstillsatser, som infördes den 16 april 2002.

Förordningen specificerar de tillåtna sötningsmedlen och den maximala kvantitet vars användning är tillåten.

Boza
Boza

Till exempel för aspartam (E951) är den maximalt tillåtna mängden 600 milligram per liter läsk eller någon annan typ av dryck.

För sukralos (E955) är den högsta tillåtna mängden 300 milligram per liter eller kg mat och dryck.

Den tillåtna koncentrationen av cyklamen är 2500 milligram per kilo och sackarin - 3000 milligram per kilogram.

En av anledningarna till att Bulgariens nationella dryck - boza, inte kan sura i två veckor, är det billiga priset på sötningsmedel och deras styrka per volymenhet. Socker finns inte i boza som säljs kommersiellt. Den innehåller en blandning av acesulfam K, cyklamat, aspartam och sackarin.

Rekommenderad: