2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Allergi är en ökad känslighet i kroppen för vissa ämnen eller livsmedel, och den kan vara ärftlig, förvärvad eller kortlivad. Här kommer vi att fokusera specifikt på kycklingallergi.
Vad är en kycklingallergi?
En av de mindre vanliga allergierna är mot kyckling. Det representerar kroppens ökade känslighet för proteinet i kyckling och kan förekomma i alla åldrar. Dess sällsynthet kommer från det faktum att frysning och ytterligare värmebehandling av kött vanligtvis förstör de allergener som orsakar det.
Kycklingallergi det är ofta en ärftlig allergi - om någon i familjen har det har deras barn 50% chans att utveckla det också.
Förutom ärftlig kan denna allergi förekomma med kronisk tarminflammation, akut och kronisk pankreatit, struma, kolecystit eller akut gastrit.
Vilka är symtomen på kycklingallergi?
Om du tvekar du har en allergi mot kyckling, måste du se upp för följande symtom:
- rodnad i huden (fläckar eller över hela kroppen)
- vattniga ögon;
- svullnad i tungan och läpparna;
- outhärdlig klåda eller stickningar i munnen
- svårt att andas;
- hemsk huvudvärk;
kräkningar, illamående
- spasmer och smärta i magen, störningar i mag-tarmkanalen.
Om du märker ett eller flera av dessa symtom bör du omedelbart träffa en läkare och påbörja relevant behandling. Om inga åtgärder vidtas kan allvarliga komplikationer som anafylaktisk chock och angioödem uppstå. Om detta händer sväller dina andningsmuskler, vilket leder till andningsstopp och hjärtsvikt. Hos vuxna kan sjukdomen börja manifestera sig från 5 minuter till 4 timmar.
Vad är behandlingen för kycklingallergi?
Det viktigaste att veta är att för behandling av allergier eller allergiska reaktioner måste du rådfråga en allergolog och i alla fall inte bör försöka självmedicinera.
Det finns dock några saker du kan göra som du troligen kommer att få råd av din allergolog.
Det första är att från din diet utesluta livsmedel med hög allergisk status och särskilt produkter som innehåller kyckling. Vi rekommenderar att du byter till en allergivänlig diet i 10-14 dagar, varefter din allergolog kommer att utföra upprepade tester. Din allergolog kommer troligen att ordinera antihistaminer för att lindra dina symtom och kontrollera dina allergiska reaktioner. För lokala allergiska manifestationer som klåda, rodnad och svullnad föreskrivs antiallergiska salvor, geler eller krämer.
I mer allvarliga och brådskande fall ordineras hormonbehandling med kortikosteroider. För anafylax injiceras en adrenalinlösning.
Tyvärr finns det inget universellt behandling av kycklingallergi och många andra. Dessa terapeutiska manipulationer syftar till att eliminera symtom och konsekvenser, inte att behandla allergin i sig.
