2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Levern av däggdjur, tamhönor och ankor och vissa typer av fisk konsumeras som mat. Nötkött, lamm, nötkött, kyckling och gåslever används som matkälla. Fläsklever konsumeras också i Bulgarien och många andra länder.
Lever säljs överallt i slaktare och stormarknader. Stekt, i ugnen, kokt, bereds levern tillsammans med andra slaktbiprodukter som njurar. I Mellanöstern konsumeras lever allmänt, beredd med en mängd olika kryddor, lök eller grönsaker. I vissa länder i Mellanöstern produceras till och med leverkorv, såsom korv.
Levern är en rik källa till protein, järn, koppar och vitamin A. Den innehåller också zink, magnesium, vitamin D och E, riboflavin, tiamin, niacin, vitamin B6, folsyra, vitamin B12, pantotensyra, fosfor och selen.
Leverns näringsvärde är ganska högt och effektivt. Det har därför en betydande fördel för människors hälsa. Levern ger mycket av det protein kroppen behöver och är en källa till vitamin A i kroppen. Med hjälp av riboflavin, som den innehåller, skyddar den huden.
Levern är rik på många vitaminer som är användbara för lungorna och för att bibehålla cellregenerering.
Levern minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, stärker immunförsvaret, reglerar ämnesomsättningen, minskar risken för hjärtinfarkt och stroke, reglerar kolesterol.
Det är en mycket bra källa till selen, upprätthåller blodcellernas hälsa och förhindrar bildning av anemi, upprätthåller nervsystemet och hjärnans hälsa.
Konsumeras i normala mängder, är levern en källa till hälsa och liv.
Rekommenderad:
Varför Ska Vi äta Bröd Regelbundet
När en person bestämmer sig för att gå ner i vikt är det första han tar bort från menyn bröd. Men det är ett stort misstag att inte äta bröd alls, eftersom det är mycket bra för kroppen. Bröd är en viktig källa till värdefulla växtproteiner, som innehåller ett antal essentiella aminosyror.
Varför Ska Du äta Paprika Regelbundet?
Vi gläder oss alla när paprikasäsongen kommer, som i byarna vanligtvis kallas bara peppar. De bästa paprikorna finns på sommaren och hösten, beroende på vilken del av Bulgarien du köper eller ännu bättre - du odlar dem själv. Men förutom att de är mycket välsmakande är paprika också mycket användbara.
Varför Ska Du äta Choklad I Små Mängder Regelbundet?
Fastän chokladen innehåller mycket kalorier och reflekterar verkligen inte bra i midjan, det är faktiskt användbart. Om vi äter choklad med måtta och regelbundet , vi kommer att njuta av några hälsofördelar som inte ska underskattas. Faktum är att de fördelaktiga egenskaperna hos choklad huvudsakligen beror på kakao i den söta produkten.
Clementine Mandariner Och Varför Du Ska äta Dem Regelbundet
Saftig, doftande och utsökt, en riktig nybörjare för det nya året - allt detta är klementiner . Dessa mandariner är en underbar korsning mellan en mandarin och en apelsin, de består av 86% vatten, de är rika på kalium och kalcium. Därför tangeriner Clementine bör konsumeras dagligen, ersätta godis, och så gå ner några kilo.
Varför Ska Du Dricka Kakao Regelbundet? Fler Nya Fördelar
Kakao erhålls från frukten av det vintergröna trädet, som finns i Central- och Sydamerika och Afrika. De ätbara delarna av kakaopoderna och bönorna i dem utsätts för torkning och jäsning, varefter de bearbetas för att göra kakaopulver, kakaosmör eller choklad.
