2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kakao erhålls från frukten av det vintergröna trädet, som finns i Central- och Sydamerika och Afrika. De ätbara delarna av kakaopoderna och bönorna i dem utsätts för torkning och jäsning, varefter de bearbetas för att göra kakaopulver, kakaosmör eller choklad.
Kakaopulver är brunt, med en speciell behaglig arom och bitter smak och används oftast för att göra en varm dryck.
Kakaobönor och deras läkande egenskaper är allmänt erkända och deras fördelaktiga ämnen har varit vördade i många århundraden. Det är ingen slump att spanjorerna kallas kakaosvart guld.
Kakao innehåller fördelaktiga teosteroler. Detta är ämnen som i människokroppen omvandlas till användbart Q-vitamin, vilket hjälper till att behandla barn och vuxna från allvarliga sjukdomar.
Den innehåller mer än 300 olika kemiska föreningar och har höga antioxidationsegenskaper. Det är en bra källa till protein, kalcium, magnesium, svavel, karoten, tiamin, riboflavin, flavonoider, antioxidanter och essentiella fettsyror.
Alla dessa element, tillsammans, väcker den naturliga förekomsten av fytokemikalier i kroppen, vilket har otroliga fördelar för hela kroppen. De sänker dåligt kolesterol, förbättrar hjärtfunktionen och minskar risken för cancer.
Kakao har en gynnsam effekt och på hjärt-kärlsystemets hälsa genom att sänka blodtrycket, förbättra kärlfunktionen och stimulera glukosmetabolismen.
Att inte underskatta är fördelarna med hjärnan - kakaopulver släpper ut vissa hormoner som endorfiner, fenyletylamin, anandamid och serotonin, även kallade hormoner av lycka.
Nya studier har visat att kakaodryck har en gynnsam effekt på blodcirkulationen och förbättrar rörligheten hos personer över 60 år.
Amerikanska forskare genomförde en studie med 44 personer som lider av perifer arteriell sjukdom (förträngning av artärerna). De observerades under en period av 6 månader, under vilka de konsumerade tre koppar kakao per dag. I slutet av experimentet testades deltagarna för motorisk aktivitet.
Resultaten visade att äldre som drack kakao dagligen förbättrade sin förmåga och uthållighet att resa längre sträckor än i början av studien.
Specialister tillskriver detta föreningen epitechin, som förbättrar blodcirkulationen i kalvarna och ökar deltagarnas rörlighet under en längre tid.
Rekommenderad:
Varför Ska Vi äta Bröd Regelbundet
När en person bestämmer sig för att gå ner i vikt är det första han tar bort från menyn bröd. Men det är ett stort misstag att inte äta bröd alls, eftersom det är mycket bra för kroppen. Bröd är en viktig källa till värdefulla växtproteiner, som innehåller ett antal essentiella aminosyror.
Varför är Det Viktigt Att Dricka Kamomillte Regelbundet?
Kamomillte är en dryck gjord av små, daisy-liknande blommor. Kopp varm kamomillte är som en kram - får dig att slappna av och känna dig bekväm. Fördelarna med kamomillte har länge varit kända: det är en gammal medicin som har en lugnande effekt på ångest, botar sömnlöshet och lindrar menstruationsvärk.
Varför Ska Du Dricka Dessa Drycker Regelbundet
I följande rader presenterar vi dig för detta vilka drycker du ska dricka regelbundet och varför det är nödvändigt för din kropp. Se mer: Vatten Utan vattenintag kan människan inte existera. Samtidigt har du hört alla slags teorier om hur mycket vatten var och en av oss ska dricka.
Varför Ska Vi Dricka Kakao, Särskilt Efter 40 års ålder?
Varför är kakao nödvändigt för din hälsa? Denna läckra dryck är energigivande och kan skydda mot virus och infektioner. Kakao förbättrar humöret och ökar vitaliteten. Kakao innehåller ämnen som förbättrar minnet och stimulerar hjärnan, samt normaliserar kolesterolnivåerna i blodet.
Fler Och Fler Människor äter Utan Sällskap
Alla vet att maten är godare när den delas med gott sällskap. I många familjer är luncher eller middagar där alla familjemedlemmar samlas eller bjuder in släktingar traditionella. Men i den moderna människans hektiska vardag glömmer dessa seder sig gradvis.
