Varför Ska Du äta Paprika Regelbundet?

Video: Varför Ska Du äta Paprika Regelbundet?

Video: Varför Ska Du äta Paprika Regelbundet?
Video: Så ska du äta - förslag till nya kostråd - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, September
Varför Ska Du äta Paprika Regelbundet?
Varför Ska Du äta Paprika Regelbundet?
Anonim

Vi gläder oss alla när paprikasäsongen kommer, som i byarna vanligtvis kallas bara peppar. De bästa paprikorna finns på sommaren och hösten, beroende på vilken del av Bulgarien du köper eller ännu bättre - du odlar dem själv.

Men förutom att de är mycket välsmakande är paprika också mycket användbara. I följande rader kommer vi att avslöja dig varför ska du äta paprika regelbundet.

Paprikorna är väldigt rika på vitaminer A, B-vitaminer, C-vitamin och vitamin E. Intressant, även om vi alltid talar om citrusfrukter, som också är rika på C-vitamin, är det mycket mer koncentrerat i paprika, som när det gäller deras rikedom i vitamin C, rankar dem långt före citroner eller persilja, som sägs vara ledarna i detta avseende.

Mestadels C-vitamin finns i röda och orange paprika, och du vet nog att C-vitamin, förutom att det är en bra antioxidant och stärker vårt immunförsvar, också främjar absorptionen av järn, dvs. de är också den perfekta maten för personer som lider av anemi.

Röd paprika är rik av capsaicin - ett ämne som fungerar hårt för lungorna och hjärtat. Det har också en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, och det är därför regelbunden ätning av paprika rekommenderas under dieter för att gå ner i vikt.

Capsaicin finns också i stora mängder i het paprika, så om du gillar varm paprika, tveka inte och äta varm paprika regelbundet.

Fördelar med peppar
Fördelar med peppar

Du kan till och med göra rödpepparjuice eftersom det tar hand om håret och naglarnas hälsa.

Allt som sägs hittills gäller i full kraft för hempeppar. De paprika som odlas i byarna och som du vanligtvis kan köpa från vägbåsarna.

Peppar som säljs i butiker året runt importeras främst från Grekland, Turkiet, Makedonien, Italien, Spanien och Jordanien (vinterpeppar), som behandlas med bekämpningsmedel för bättre avkastning och för att få bättre handel. Arter utsätts för kemisk behandling.

Bara i början av 2020 drogs mer än 30 ton sådana produkter från den bulgariska marknaden, men det borde vara mycket tydligt för dig att inte alla importerade produkter kan övervakas.

Använd endast våra paprika, som du kan förvara på olika sätt för vintern - frysta, torkade eller konserverade. Du kan lita på hälsofördelarna med paprika och konsumera dem året runt!

Rekommenderad: