2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tillredningen av pasta har sin egen behärskning. Ibland är recepten inte lika komplicerade som produkter, men det finns mer knådning eller exakt tid för att stiga osv. Att göra smördeg det tar inte så mycket tid eller någon speciell förberedelse. Det är bra att följa produkterna enligt receptet strikt, speciellt om du förbereder det för första gången. När du väl har sett vad som händer har du råd att lägga in något annat, byta ut en produkt och så vidare.
Här är vad du behöver för smördeg:
Nödvändiga produkter: 1 ägg, 1 förpackning. smör, 250 g mjöl, 2 msk vatten
Beredningsmetod: För att först göra degen perfekt måste du sikta mjölet genom en sil. Oavsett vad du förbereder med mjöl är siktning ett måste om du vill få det bästa slutresultatet. Med siktning kommer luft in i mjölet. Du bör bryta ditt ägg i en separat skål. Tillsätt det kalla smöret i kuben, slipa det tillsammans med mjölet mellan fingrarna - för att få smulor. Arbeta snabbt. Värmen från händerna mjukar smöret i degen, vilket inte är önskvärt.
Det är också viktigt att betona att smöret inte ska smälta helt, målet är att lämna klumpar i själva degen, som ska kännas. Gör en brunn i mjölet, som redan är blandat med fettet och häll ägget. Du börjar tillsätta mjöl från utsidan till mitten av brunnen tills en deg bildas, tillsätt vid behov vatten. Knåda degen väl och lägg den i kylen i en halvtimme.
Smördeg kan beredas med smör eller smör. Du kan också göra en deg med en kombination av båda. Det är så det smakar bäst. De flesta hemmafruar föredrar emellertid smör för att smöret inte får en behaglig smak i desserterna som vi serverar kallt.
Kombinationen mellan de två fetterna är mycket lämplig för salta pastaöverraskningar, där det finns olika typer av fyllningar. Oavsett vad du bestämmer dig för är salta produkter i kombination med doften av degen med två typer av fett bra. Det är bra att äta dessa pastadelikatesser varma, till och med varma.
Rekommenderad:
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Subtiliteter Av Matlagning Med Smördeg
När du lagar mat med smördeg måste du känna till några finesser så att de färdiga rätterna inte bara är läckra utan också med ett bra utseende. Om de följs strikt kommer de att hjälpa värdinnan att prestera bra för både familj och gäster. Fryst smördeg tinas bäst i kylen, inte vid rumstemperatur.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Arbetar Med Smördeg
Som alla vet är ett antal salta rätter och desserter gjorda av det doftande smördeget. När arbetar med smördeg Det finns dock några finesser. Det är bra att känna dem så att vi kan förbereda goda måltider och desserter med det. När vi köper smördeg , vi måste välja vad som är mycket fryst och förpackningen måste vara hel.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
