2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Choklad är den obestridda ledaren bland söta godisar och det finns knappast någon som kan motstå denna frestelse. Sedan flera år tillbaka har frågan stått på dagordningen om choklad är användbart eller ganska skadligt. För att kunna svara på den här frågan måste vi naturligtvis veta exakt vilken choklad vi hänvisar till och titta på innehållet i detalj.
Choklad är rik av kalorier mat. Den innehåller 61% kolhydrater, 30% fett och 5-8% protein. Fetterna i choklad består av mättade fettsyror - stearinsyra (34%) och palmitinsyra (27%), enkelomättade - oljesyra (34%) och endast 2% fleromättade representerade av linolsyra. Trots den betydande mängden mättade fettsyror i choklad har de en neutral effekt på serumkolesterol och leder inte till dess ökning.
Mörk choklad är mörk eftersom den innehåller mycket mer kakaopulver (70%). Kakaobönor är rika på teobromin, vilket är ett naturligt kramplösande medel. Stressiga situationer i livet är förknippade med frisättning av adrenalin och vasospasm. Den antispasmodiska effekten av teobromin förhindrar kramper i kransartärerna som matar hjärtat och blodkärlen i hjärnan.
Skadliga ingredienser i choklad bör innehålla tannin. Det kan orsaka huvudvärk hos personer med redan förträngda blodkärl till följd av avlagringar, och användning av choklad före sänggåendet kan leda till sömnlöshet och alltför kraft.
Chokladberoende är ett vanligt fenomen som är dubbelt så vanligt hos kvinnor. Mekanismen för detta involverar bioaktiva ämnen som koffein, tyramin, fenylalanin. De senare har en amfetaminliknande effekt, även om de är mycket svagare.
Mjölk tillsätts i mjölkchoklad i olika procentsatser.
Eftersom vit choklad huvudsakligen produceras av kakaosmör och inte innehåller kakaopulver kan vi säga att det inte är riktig choklad. Det berövas den viktigaste användbara ingrediensen (teobromin) och har inte den gynnsamma effekten på kroppen som är inneboende i choklad.
Så om vi måste säga att det finns skadlig choklad skulle den vara vit. När det gäller svarta och mejeriprodukter, kan det sägas med säkerhet att de är användbara produkter och konsumeras i måtta ger inte bara nöje, men har också bevisade fördelaktiga effekter på kroppen.
Om du också gillar choklad kan vi rekommendera dig att göra äkta hemlagad choklad eller varför inte chokladgodis, chokladkaka och fluffiga chokladmuffins.
Rekommenderad:
Vad Innehåller Peppar Och Vad är Det Bra För?
Het peppar är en liten buske, cirka 60 cm lång. Bladen är elliptiska med många färger och stjälkarna är grenade. Dess frukt är liten i storlek och form - från sfärisk till långsträckt. Frukten kan vara gul, orange, ofta röd eller vinröd, liksom oliv eller svart.
Vad Betyder Egentligen Ekologiskt?
När du ser livsmedel, kosmetika och rengöringsprodukter märkta som organisk , detta gäller inte bara själva produkten utan hur produkterna eller deras ingredienser odlas och bearbetas. Kort sagt - ekologiska produkter och andra ingredienser odlas utan användning av syntetiska bekämpningsmedel, avloppsslam, syntetiska gödningsmedel, genetiskt modifierade organismer (GMO), bioteknik eller joniserande strålning.
Vad är Kokosnöt Bra För Och Vad Innehåller Det?
Kokosnöt har många hälsofördelar. Detta beror på det höga innehållet av vitamin B och C, liksom de nödvändiga mineralsalterna för människokroppen - natrium, kalcium, järn, kalium, glukos, fruktos och sackaros. Hundra gram av den vita delen av kokosnöten innehåller 3,9 g protein, 33,9 g fett, 200 mg fosfor, 28 mg kalcium, 257 mg kalium, 257 mg natrium, 2,3 mg järn, 0,4 mg nikotin syra, 0, 11 mg tiamin, 0, 18 mg riboflavin, 0, 08 mg vitamin B2, 16, 8 mg vitamin C.
Vad Finns Egentligen I Boza?
Bozata är en traditionell och mycket populär dryck i ett antal länder på Balkan. Man tror att det först producerades under 10-talet och genom åren har receptet spridit sig och fått ett annat utseende i olika länder. Idag kan du dricka boza i länder som Bulgarien, Makedonien, Serbien, Rumänien, Turkiet, Ukraina, Bosnien och Hercegovina och andra.
Vad Finns Det Egentligen I Skinkan?
Mycket bekvämt, å ena sidan, och inte heller dyrt att ta packat en liten bit skinka. Eftersom skinka borde betyda rent kött. Men är det verkligen så? Ja, det ser ut som det är gjort av kött, det luktar kött, det ger det smak, men det finns nästan inget kött.
