Allergi Mot Bi-produkter

Allergi Mot Bi-produkter
Allergi Mot Bi-produkter
Anonim

Honungen är ett naturligt sötningsmedel som produceras av bin som använder nektar från blommande växter. Även om hon oftast är tillverkad av socker, innehåller honung också aminosyror, vitaminer och antioxidanter. Dessa ingredienser gör honung till ett naturligt botemedel.

Finns det en allergi mot honung och biprodukter? Kan honung orsaka allergiska reaktioner?

Medan honung har några naturliga hälsofördelar är det också möjligt för vissa människor att utveckla en allergisk reaktion på den. När honung produceras kan den vara förorenad med bi pollen eller pollen från växter eller träd, inklusive:

• bovete

• tulpaner

• solrosor

• eukalyptus

• pil

• ek

• andra växter i området

Om du är allergisk mot pollen, kan du vara allergisk mot vissa typer av honung. I många fall gör detta pollen till ett allergen, inte själva honungen.

Symtom på allergi mot honung och biprodukter

Allergi mot bi-produkter
Allergi mot bi-produkter

Honung är antiinflammatorisk och en antioxidant. Men andra växtallergener kan förorena honung. Symtom på honungsallergi kan likna vanliga symtom på pollenallergi, såsom:

• rinnande näsa

• nysningar

• svullnad

• våta ögon

• kliande hals

• utslag

• nässelfeber

• stötar på huden

Symtom kan variera beroende på svårighetsgraden av din allergi.

I mer allvarliga fall kan symtomen inkludera:

• huvudvärk

• illamående

• väsande andning

• kräkningar

• diarre

• svimning

• ojämn puls

• anafylaxi

Om du börjar uppleva några symtom efter att ha konsumerat honung, boka ett besök hos din läkare. Som med många allergener, kan inte ta behandling leda till allvarliga komplikationer.

Honung är säkert i många fall. Spädbarn under 12 månader rekommenderas dock inte att äta honung. Honung har potential att bära Clostridium-bakterier. Det är ofarligt för äldre barn och vuxna eftersom deras immun- och matsmältningssystem redan är utvecklade.

Om små barn intar Clostridium kan bakterierna föröka sig i tarmen och påverka deras nervsystem. Detta tillstånd är känt som barndoms botulism. Även om det är sällsynt kan detta leda till livshotande komplikationer. Dessa inkluderar muskelsvaghet och andningsproblem. Det kan också vara dödligt.

Allvarliga reaktioner hos patienter med pollenallergi orsakade av honung är sällsynta. Kommersiellt producerad honung filtreras och pastöriseras (ibland även utspädd med sirap, så mängden bi pollen i honung är liten. Men biprodukter som propolis, kunglig gelé och rå honung (till exempel om du äter honung direkt från bikakan) du borde nog undvika människor som är känslig för bi polleneftersom ingen kan garantera sin frånvaro i dessa biprodukter. Och om du är orolig för problem med allergi mot honungkontakta din läkare.

Även om honungsallergier inte kan upptäckas 100% och vi alla vet att honungskonsumtion i allmänhet är säker för vuxna, tror många faktiskt att äta lokal honung kan motverka och behandla allergier mot dessa pollen genom att hjälpa kroppen att bli tolerant mot dem. Det vill säga honung fungerar som en stimulans för immunitet mot allergier.

Allergi mot bi-produkter
Allergi mot bi-produkter

De goda effekterna av denna lokala honung är bäst när honungen tas i små mängder (flera teskedar) om dagen i flera månader före pollensäsongen. Det sägs att ju närmare honungen odlas där du bor, desto bättre är det för din hälsa.

Sammanfattningsvis vet vi alla att proteiner är associerade med de flesta mat allergier. Honung i sig är i grunden enkla sockerarter som är kolhydrater och inte orsakar allergiska reaktioner.

Därför orsakar sällan problem, som förklarats i ovanstående artikel, kommersiellt bearbetad honung, som innehåller pollen och andra föroreningar, filtrerad och avlägsnad. Obehandlad rå honung kan dock innehålla kvarvarande proteiner som pollineras av växter som bin besöker, och pollen är ett välkänt, etablerat allergen (inte honung själv).

Människor som är känsliga för pollen bör vara mycket försiktiga med att ta inte bara honung utan alla andra Biproduktersom kan innehålla pollenallergen.

Rekommenderad: