2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Frukt och grönsaker innehåller många användbara ämnen. Det mest användbara av dessa är polyfenoler. Kända polyfenoler är över 8000. Den största påverkan på kroppen har flavonoider, fenolsyror och lignaner.
Ordet lignaner kommer från det latinska ordet Lignum, vilket betyder trä, trä. Lignaner isolerades först 1927.
Namnet lignaner gavs av Haworth 1936. Under åratal har forskare misslyckats med att isolera mängder lignaner som behövs för att studera dem. Ja egenskaper hos lignaner upptäcks mycket sent efter isoleringen.
Först de senaste åren har deras exceptionella hälsoegenskaper studerats och upptäckts.
Idag är mer än två hundra representanter för lignaner kända.
De största mängderna lignaner finns i kinesiskt citrongräs, linfrön, sesamfrön, broccoli, bovete, gröna grödor och andra.
De finns också i sojabönor, pumpafrön, spannmål, svart och grönt te, kaffe, potatis, olivolja, oliver och mer.
Användbara egenskaper hos lignaner
Enligt ny forskning om lignaner förhindrar de cancer i prostata, tjocktarm och bröstkörtlar. Lignaner uppvisar egenskaper, liknar östrogener.
Lignaner hjälper till att bekämpa de neurologiska symptomen på klimakteriet. Dessa är sömnstörningar, värmevallningar, depression, irritabilitet, huvudvärk och mer.
De har också en fördelaktig effekt på det kardiovaskulära systemet. Lignaner sänker kolesterolnivåerna, förhindrar dess oxidation och mer.
De har en gynnsam effekt på bensystemet och prostata.
Lignaner har en antioxidant effekt. Många sjukdomar idag beror på fria radikaler. Tack vare dess antioxidantverkan lignaner är ett effektivt botemedel mot utvecklingen av ett antal sjukdomar. Några av dessa sjukdomar är typ 1 och typ 2-diabetes.
Lignaner har antimikrobiell, angioxidant, anticancer, svampdödande, antiinflammatorisk, nervsystemstimulerande verkan och andra.
Rekommenderad:
Gallinsyra - Egenskaper, Källor Och Fördelar
Gallussyra är en typ av organisk syra och är utbredd i naturen. Det är en produkt erhållen genom alkalisk eller sur hydrolys av tanninerna från växter, nötter eller svamp som är rika på dessa föreningar. Kemiskt fungerar det som ett reduktionsmedel, det är sammandragande och antioxidant.
Egenskaper Och Fördelar Med Bananer
Bananen har berömmelse för en av de mest utsökta exotiska frukterna och används i otaliga bananrecept. Förutom dess naturliga tillstånd konsumeras den i värmebehandlad, puré och ofta i kombination med andra livsmedelsprodukter. Förutom smak har bananer också användbara läkande och näringsmässiga egenskaper.
Fördelar Och Egenskaper Hos Linsen
Linser är en av de vanligaste livsmedlen. Det har många fördelar för din kropp. Representerar små korn som växer i skida. Vi skiljer flera typer - röda, bruna, svarta och gröna linser. Den innehåller stora mängder protein och fiber, varför det har många fördelar för människokroppen.
Törnen - Alla Fördelar, Egenskaper Och Användningsområden
Känd för alla, tistel har helande egenskaper och dess frukter används vid matlagning. Låt oss titta närmare på detta taggar - deras egenskaper, fördelar och skador . Tistel är en växt som kan ge många hälsofördelar om den används på rätt sätt.
Svarta Hallon - Helande Egenskaper Och Fördelar
Har du sett hallon med svart frukt ? Många människor förväxlar dem med björnbär. Faktum är att den yttre likheten är mycket stor: stora svarta frukter med en lila nyans och taggiga kvistar. Svart hallon kombinerar många användbara egenskaper hos röda hallon och björnbär och överträffar dem i utbyte, smak och framför allt hälsofördelar.