Kan Vi Bevara Krukor I Burkar

Video: Kan Vi Bevara Krukor I Burkar

Video: Kan Vi Bevara Krukor I Burkar
Video: Агрогороскоп с 18 по 20 августа 2021 года 2024, November
Kan Vi Bevara Krukor I Burkar
Kan Vi Bevara Krukor I Burkar
Anonim

Konservering av mat är användbar och utan tvekan mycket mer lönsam än att köpa allt från butiker. Vi vet hur man konserverar rå frukt och grönsaker, fisk, men eftersom råvaror kan läggas i burkar är det logiskt att ställa frågan - kan vi bevara redan kokta rätter?

I själva verket kommer inte detta försök att vara för riskabelt och då måste vi kasta maten, och om det är möjligt, hur länge ska de olika traditionella rätterna bevaras?

Svaren på dessa frågor kommer att ges i de närmaste raderna. Faktum är att färdiglagad mat kan konserveras, och naturligtvis finns det flera funktioner. Om du har bevarat en kruka och när du öppnar den märker du att locket sticker ut och inte sjunker, ska du kasta bort den kokta maten - den är troligen bortskämd.

Att konservera färdigmat är en nödvändighet, extremt bekvämt och praktiskt - om du till exempel har lagat för mycket mat kan du konservera den och öppna den när du inte har en kokt maträtt.

Fisk i burkar
Fisk i burkar

Om du har tillagat en mager maträtt kommer tiden att bevara den att vara mycket kortare än en kötträtt. En annan regel som du måste följa för att ha en ordentligt burk är inte att stänga mat som innehåller ägg. Detta betyder inte att soppor inte kan konserveras, bara med denna typ av mat är det nödvändigt att hoppa över byggnaden.

Här är tiden du behöver laga olika rätter beroende på vilka produkter de innehåller:

- Om du vill bevara magra rätter, inklusive soppor (kanske kyckling och soppbollar), koka burken i 10-12 minuter;

- Om maten du vill behålla länge är bönor, ärtor, linser, aubergine, bör du låta dem vända i en timme;

- Om skålen du behöver lagra är moussaka (utan ägg), kål med kött, ris med kött, potatis med kött, sarma, köttbullar med sås - alla dessa rätter ska kokas i cirka 30 minuter;

- Att konservera fiskrätter tar inte mycket tid - i det här fallet är tillagningstiden inte mer än 10 minuter.

Rekommenderad: