2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Paprika kan konserveras på flera sätt beroende på vad du vill laga med dem efteråt. Du kan förvara dem i frysen, det andra alternativet är att förvara dem i burkar och lämna dem på en sval, mörk plats.
Om du vill göra en burk paprika, som du senare ska fylla, måste du förblanchera peppar för att mjuka upp den något. Du behöver ungefär ett kilo peppar, en kompottburk, 1 tesked salt och 1 aspirin.
Koka vatten i en kastrull - så mycket som möjligt. När vattnet har kokat, börja sätta de tvättade och rengjorda paprikorna i vattnet. Lämna paprikorna tills de byter färg.
Ta sedan ut dem och ordna i kompottburken. Lägg 1 aspirin och 1 tesked salt i varje burk. Efter att ha ordnat dem, fyll om möjligt med varmt vatten och täta burken.
Det är viktigt att ordna paprikorna medan de fortfarande är heta och att tillsätta vatten kanske inte är nödvändigt eftersom paprikan rinner ut i burken. När du har tätat den med locket, vänd den upp och ner.
Om du vill kan du bevara det fyllning peppar och med följande recept:
Blanda lika stora mängder olja och vinäger och lägg en tesked i den rensade peppar, häll fint på insidan, häll sedan tillbaka i skålen och fortsätt med nästa peppar. Slutligen ordnar du dem i en bricka - tanken är att vissna och lämna dem över natten. Nästa dag, ordna dem i burkar och tillsätt saften de lagt i pannan, försegla och koka i cirka 15 minuter.
Om du vill göra rostad peppar för en sallad i en burk kan du använda receptet ovan för blancherad paprika. Det är nödvändigt att tvätta och rengöra peppar, efter det har torkat, baka den jämnt.
Börja ordna paprikorna, tillsätt äntligen två aspiriner. Försegla och vänd upp och ner med locken. Det är inte nödvändigt att bleka dem i förväg.
Rekommenderad:
Flera Sätt Att Bevara Paprika För Vintern
Otvivelaktigt paprika är en av de mest konsumerade och användbara grönsakerna. Med höstens tillvägagångssätt doften av rostade paprika allt oftare börjar det kännas av hem. Fältet för att göra läckra paprika är ganska brett - fyllda paprika med köttfärs och ris, burek paprika, fyllda paprika med ägg och ost, mish-mash, stekt paprika med tomatsås, och varför inte bara en sallad med paprika och lök till din favoritdryck.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Förbereder Hemlagad Vegeta Och Vad Man Ska Ersätta Den Med
Har du någonsin undrat vad exakt vegeta är gjord av? Den universella kryddan har funnits på senare tid i nästan alla hushåll, restauranger och till och med en skolstol. Det är sant att matlagning är enklare med det - alla kryddor för smak är på ett ställe, och det faktum att du räddas genom att köpa naturliga kryddor sparar pengar.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.