Färskt, Grönt Och Gott? Lätt Som En Plätt

Video: Färskt, Grönt Och Gott? Lätt Som En Plätt

Video: Färskt, Grönt Och Gott? Lätt Som En Plätt
Video: Gott och Grönt 2024, November
Färskt, Grönt Och Gott? Lätt Som En Plätt
Färskt, Grönt Och Gott? Lätt Som En Plätt
Anonim
Image
Image

Fräsch, välsmakande och lätt att laga, det är en av de riktiga stjärnorna på bordet på sommaren. Ett idealiskt företag med olika typer av kött och grönsaker, men också underbart ensamt på en tallrik, gröna bönor kan med rätta erkännas som en favorit i vardagsköket.

Han är inte en av de moderna nykomlingarna på bordet. Dess historia börjar för hundratals år sedan med resorna av Christopher Columbus och har kommit långt till trädgården och butiksdisken. Vi minns det från mödrarnas soppor och farmorns rätter. Så aptitretande med sin lite söta smak att den lätt lockar hemma mellan två matcher framför blocket.

Och även om den är tusentals år gammal är den fortfarande fräsch och alltid uppdaterad. Än idag är gröna bönor en del av utsökta recept och moderna rätter, och namnet finns på sidorna i kulinariska tidskrifter. Bevisen idag är sommarutgåvan av BILLA Culinary *, där alla kan hitta läckra och enkla att laga recept med dina favoritgrönsaker.

Färskt, grönt och gott? Lätt som en plätt
Färskt, grönt och gott? Lätt som en plätt

Den finns i dussintals arter och även om den oftast är grön finns den också i andra färger och former. Vad - säger BILLA Culinary och lägger till användbara tips om hur man rengör den och förbereder skålarna för mat.

Det finns otaliga sätt att laga det - kokt, ångat, lättkokt, bakat eller mosat. Beroende på tillagningstiden kan det vara mer eller mindre krispigt. Vi kan njuta av den i gräddsoppa, men den är också perfekt i olika sallader eller till och med som mellanmål. Och också som en del av en pinsamt utsökt pasta med gröna bönor och pesto.

Dessa och andra läckra idéer för sommarinkarnationer av gröna bönor väntar på sidorna i sommarutgåvan av BILLA Culinary *. Med det ser kulinariska äventyr med ditt köksdjur verkligen ut som ett bönajobb. Inte längre än 30 minuter. Och allt detta i sällskap med lök, vitlök, korn, basilika och många andra inspirerande dofter.

Färskt, grönt och gott? Lätt som en plätt
Färskt, grönt och gott? Lätt som en plätt

Ja, gröna bönor är en sommarkökens favorit, men den är redo för kulinariska bedrifter på vintern. Med BILLA Culinary * lär du dig hur du lagrar den under de kalla månaderna och hur du behåller dess användbara egenskaper. Och de är inte få alls. Nu berättar tidningen mer om vad de är och hur de hjälper kroppen.

BILLA Culinary Magazine * finns i varje BILLA-butik för endast BGN 0,99 med ett BILLA-kort. Förutom läckra frestelser i form av recept hittar du också rabattkuponger som du sparar på din shopping.

Missa inte sommaren, nu smakar det som gröna bönor.

Och för att ha enkel tillgång till intressanta recept, använd https://www.kulinarium.bg eller mobilapplikationen med över 300 videor, bland vilka är inspirerande förslag från kocken Victor Angelov. Applikationen kan laddas ner här: iOS och Android

Börja sommaren fräsch, grön och utsökt!

* Den bästsäljande och bästsäljande kulinariska upplagan för ett unikt nummer i slutet av 2018, enligt Blue Point-data från januari 2019.

Rekommenderad: