2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Rysk glass är en utsökt glass gjord av grädde, mjölk och äggulor. Detta är den mest populära glassen i Ryssland.
Detta är den mest utsökta glassen du någonsin har ätit. Det är helt saknat is och anses vara den säkraste glassen.
Rysk glass dök upp i mitten av 1700-talet i Ryssland. I början var den bara förberedd för det kungliga palatset och adelsmännen. Numera kan det konsumeras av vem som helst. Det kan till och med göras hemma.
Försök att förbereda det så kommer du inte ångra det - vi ger receptet som du får en bra hemlagad glass med.
För beredning av rysk glass du behöver:
- färsk mjölk - 1 liter
- socker - 2 tsk.
- smör - 100 g
- stärkelse - 1 tsk.
- vanilj - 1 st.
- äggulor - 5 st.
Lägg åt sidan 100 ml färsk mjölk. Häll kvarvarande mjölk i en djup kastrull och koka upp den. Efter att mjölken har kokat, tillsätt smöret. Blir blandad. Blandningen får koka.
Vispa äggulorna med sockret tills de ökar i volym. Tillsätt en tesked stärkelse och vanilj i äggblandningen. Rör om tills en homogen blandning erhållits. Tillsätt 100 ml färsk mjölk och rör om igen.
Blandningen med äggulorna tillsätts i en tunn ström till mjölken. Blandningen ska röras om hela tiden för att den inte ska korsas.
Rör om tills en homogen blandning erhålls och sänk värmen. Den resulterande blandningen ska koka på låg värme och tjockna något. Han är förvirrad hela tiden. När det kokar, ta bort det från värmen.
Lägg potten i en djup skål med kallt vatten. Rör om tills blandningen svalnat något. När det är svalt kylt, ta bort det från vattnet och lägg det åt sidan för att svalna helt. Rör om ibland.
Den resulterande blandningen fördelas i skålar och sedan lagras mjölkglassen i kylen. När du är fast, överför den till frysen. De stannar där i cirka 3 timmar och varje timme måste du blanda det med en tråd. Du kan dekorera toppen färdiggjord rysk glass på din begäran och smak.
Njut av den fantastiska smaken!
Rekommenderad:
På Glass Sandwich Day: Så Här Gör Du Din Egen Efterrätt
Idag firar vi i USA Glass smörgås dag . Detta är en av de vanligaste sommardesserterna. Ingen vet exakt när och när tanken på en glasssmörgås kom till tanken, men bilder visar att människor åt sådana delikatesser i början av 1900-talet.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör Riktig Glass - En Guide För Nybörjare
Glassen - en av barnens och vuxnas favoritdelikatesser, uppträdde i Europa på 1200-talet, även om redan frysta frukter var populära i det gamla Kina. Denna dessert kan smaka på choklad, kaffe, vanilj, karamell, frukt, bär, nötter, mynta eller grönt te.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
