Hur Man Inte Håller Fast Vår Grill

Video: Hur Man Inte Håller Fast Vår Grill

Video: Hur Man Inte Håller Fast Vår Grill
Video: Varning! Köp inte denna borste 2024, November
Hur Man Inte Håller Fast Vår Grill
Hur Man Inte Håller Fast Vår Grill
Anonim

När vi lämnar storstaden och letar efter en plats för vila och avkoppling tar vi alltid med oss grillen eller grillen - den bereds snabbt, den blir utsökt och om det finns någon att baka är det väldigt enkelt.

Även om det inte verkar som ett mödosamt jobb finns det alltid någon som tilldelas grillen vid sådana sammankomster i en villa eller bungalow utanför staden - han är ansvarig för köttet eller fisken, oavsett om de kommer att erhållas och hur exakt.

Inte för att om de inte visar sig, kommer någon att göra ett problem, men om en riktig bakmästare står på grillen - skulle detta göra samlingen ännu roligare.

Kryddorna, marinaden för köttet och själva produkterna väljs av grillmästaren. Men även de bästa mästarna går ibland inte bra nog.

Grill
Grill

Det smaksatta och grillade köttet luktar underbart, men när det är dags att vända kvar står hälften kvar på grillen. Varför händer detta och hur kan man förhindra det?

För att förhindra sådana miniolyckor bör du smörja grillen försiktigt - det kan vara olja eller smör och i bästa fall en bit bacon.

Det finns ett alternativ att gnugga med lök och olja, men det beror mer på lukten som finns kvar, speciellt om du bakar fisk. I själva verket, när du rostar makrill, bör du också smörja grillen väldigt mycket, för annars fastnar den omedelbart.

Och fisken måste ha torkats tidigare. Kom ihåg att fisken inte vill ha lång rostning - om du sitter med företaget kanske du inte känner igen den bland kolet på grillen. För grillade köttbullar, kom ihåg att du inte behöver platta dem i förväg - en så att de inte klibbar, den andra - för att förbli saftig.

Det bästa fettet för grillen är animaliskt fett, så en bit bacon kommer att göra ett bra jobb. Om du har smörjt grillen med den behöver du inte smörja den ständigt, eftersom fett från bacon är svårare att bränna.

Du kan lägga bitar av bacon för att smörja grillen innan du bakar, men för att förlänga vistelsen till den heta grillen istället för att ersätta den med en trevlig och välsmakande måltid.

Rekommenderad: