De Farligaste Konserveringsmedlen I Maten

Video: De Farligaste Konserveringsmedlen I Maten

Video: De Farligaste Konserveringsmedlen I Maten
Video: 10 FÖRBJUDNA PLATSER DU INTE FÅR BESÖKA!!!!!!! 2024, November
De Farligaste Konserveringsmedlen I Maten
De Farligaste Konserveringsmedlen I Maten
Anonim

Att äta hälsosamt är ett av de mest diskuterade ämnena - vad man ska konsumera, vad man ska ta bort helt från menyn och varför. Kostvanor översvämmer alltmer människors sinnen och leder ofta till besatthet med ämnet mat och livsmedelsprodukter. Å ena sidan är det fantastiskt för alla att ha en kultur att äta, vilket inte är begränsat till vår attityd vid bordet.

Näringskulturen inkluderar vad man ska äta, vad man ska leta efter på matetiketter, vad som är bra för vår kropp. Å andra sidan gör en hälsosam kost oss mycket vaksamma om vad vi köper och vad vi lägger på bordet - så länge vi inte går till ytterligheter kan det bara ge oss fördelar. Fler och fler människor börjar leta efter ekologisk mat, läsa etiketterna på de produkter de köper - vad den innehåller och fråga sig vad som är E 209 eller E 216.

Vi kommer att titta på vad alla dessa E i livsmedel betyder, eller åtminstone den del av konserveringsmedel som är bra att undvika. Vad de förser oss med och om de skadar oss på något sätt och vad som faktiskt är de farligaste konserveringsmedlen i mat är frågor som alla kanske ställer. Alla typer av konserveringsmedel, färgämnen, förstärkare etc. i livsmedel kan vara skadliga, även om tillverkarna ofta försöker övertyga oss om att de inte bara är skadliga utan tvärtom - är användbara.

Konserveringsmedel är märkta på etiketterna med ett E och ett nummer efter dem. För att bara överväga konserveringsmedel måste vi säga att de är från E 200 till E 290. Och eftersom det här är många typer av konserveringsmedel kommer vi att överväga de som faktiskt är farliga och utgör en risk för vår hälsa:

De farligaste konserveringsmedlen i maten
De farligaste konserveringsmedlen i maten

Följande konserveringsmedel är cancerframkallande - från E 210 till E 217 (innehåller huvudsakligen juice, kolsyrade och uppfriskande drycker, pajer med kryddig smak) samt E 240, E 249;

De farligaste konserveringsmedlen i maten
De farligaste konserveringsmedlen i maten

Från E 230 till E 233 - dessa är konserveringsmedel som kan irritera din hud och orsaka hudproblem. De används främst för jordbruksändamål. Samma tillsatser (plus E 239) kan också orsaka en allergisk reaktion. E 233 leder också till fetma.

Om du är hypertensiv bör du vara försiktig med livsmedel som innehåller konserveringsmedel E 250, E 252 och E 254. E 250 finns oftast i korv och korv - detta tillägg är cancerframkallande och produkter som innehåller detta konserveringsmedel är förbjudna i vissa länder.

I Australien är en stor del av dessa konserveringsmedel förbjudna. För att vara lite tydligare - de konserveringsmedel som inte är kända för att ha orsakat några effekter är - från E 201 till E 203, E 234 (ingår i tomatpasta liksom i öl), E 260 (används för pickles), E 262.

De som är bra att undvika är - från E 210 till E 217, E 220, E 226, E 227, från E 236 till E 239, E 250, E 252.

Rekommenderad: