2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Mat berättar mycket om vem vi är. Det som smakar bra för en kultur är äckligt för en annan. En europé skulle skaka på en kokt fladdermus eller ett underutvecklat ankaembryo, och råa ostron och blåost skulle äckla en lokal från Nya Guinea.
Det finns dock definitivt de största skillnaderna mellan smakpreferenser i väst och öst. I Vietnam kan du hitta i menyn på restaurangens sköldpadda, apa, igelkottkött. Ormspecialiteter erbjuds ofta.
Ett sådant kulinariskt mästerverk är en orms råa hjärta. Servitören dödar ormen framför kunden så att delikatessen blir helt fräsch. Han sticker ormen och dödar den snabbt. Han dränerar sedan blodet i ett glas risvin.
Han skjuter sitt hjärta medan han fortfarande slår. Han fyller skålen med färskt blod och risvin och serverar den till den mest respekterade gästen vid bordet. Lokalbefolkningen tror att hjärtat ger mod och styrka.
Produktionen av så kallat ormvin är också typiskt för Vietnam. Man tror att denna exotiska dryck hjälper till med många sjukdomar som bronkit, bensjukdomar och ryggsmärta.
Men ormar är inte de enda djur som anses vara botande. Vin tillverkas också av andra djur som skorpioner, kråkor och ödlor.
Foto: Reuters
Att äta hundkött är också en typisk kulinarisk tradition i Vietnam. På marknaderna i Hanoi är hunden en vanlig mat. De som odlar pallen för konsumtion hävdar att köttet är säkert och gott. Vietnameserna tror också att hunden ger lycka till och ökar styrkan.
Rekommenderad:
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Moderna Svarta Livsmedel Som Kommer Att Förvåna Dig
Vi förknippar vanligtvis svart med kraft, styrka, glans och elegans - åtminstone vad gäller mode- och dekorvärlden. Svart går också in i mode som en kulinarisk produkt. Även om det är svårt att föreställa sig dem, är maten vi ska berätta om redan svart, så vänja sig vid det.
De Mest Exotiska Livsmedel I Världen Som Kommer Att Förvåna Dig
Om du reser till en exotisk ö i Stilla havet eller besöker ett afrikanskt land kommer du säkert att stöta på något annat än vårt kök. Några av delikatesser där kan glädja dig, men andra kommer att verka för konstiga. Här är några av de mest exotiska livsmedel som kan serveras i olika delar av världen:
Skaldjur Som Det Spanska Köket Kommer Att Förtrolla Dig
Spanien är den största konsumenten av fisk och skaldjur i Europa och Galicien är det europeiska fiskecentret. Mångfalden av fisk och skaldjur som konsumeras av spanjorerna är enorm, med vissa anses traditionella arter, medan andra uppskattas som delikatesser.
Att Ge Upp Gluten Kommer Att Göra Dig Fetare
Trots anti-glutenhysteri är skadorna från pastaingrediensen långt ifrån bevisade. Glutenuttag kan vara viktigt för personer som är allergiska mot det eller för dem som lider av glutenintolerans, men det är inte nödvändigt för dem som lätt kan konsumera det.
