2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ett överraskande antal studier har ägnats åt giltigheten av fem sekunders regeln. Du bör veta att mat som du tappar på golvet omedelbart är förorenad med bakterier.
Det spelar ingen roll vilken typ av golv - kakel, trä eller matta. Den enda skillnaden är hur länge en yta förblir förorenad med bakterier.
Detta beror på golvets fuktighet och struktur. Salmonellabakterier, till exempel, förblir livsdugliga i 28 dagar på en torr yta.
Regeln om fem sekunder, även känd som regeln om tre eller tio sekunder, är en av de vanligaste köksmyterna. Här är ytterligare sex ohygieniska matvanor som kan leda till sjukdom.
Myt: Att använda en våt svamp eller rengöringsduk är helt säker.
Fakta: Du kan bara använda en svamp eller trasa för rengöring om de är helt nya eller mycket väl rengjorda.
Använd en handduk för varje matlagning. Förbered en separat handduk för att torka av händerna. Svamparna kan rengöras i diskmaskinen eller om de placeras fuktiga i mikrovågsugnen i 30 sekunder.
I de flesta fall sprider du mer bakterier och bakterier när du torkar något med en svamp eller tygbit än du lyckas samla med dem.
Om du använder en svamp eller trasa för att rengöra köksytor, använd varmt tvålvatten och torka sedan ytorna helt. Det är bäst att använda pappershanddukar för rengöring.
Myt: Det är inte ett problem att använda samma skärbräda för kött och grönsaker.
Fakta: Med den växande rädslan för bakterien Escherichia coli i livsmedelsindustrin de senaste åren sprids nyheterna snabbt.
Många blir sjuka och vissa dör till följd av förorenad mat. Infektion kan lätt inträffa i ditt eget hem. De som är mest utsatta är vuxna, barn och personer med försvagat immunförsvar.
Kött, fjäderfä och ägg måste förvaras separat från andra livsmedel. Det är också en bra idé att tvätta fåglarna innan du förbereder dem för matlagning.
Om du har hållit kött eller fjäderfä, tvätta händerna. Allt du rör vid, inklusive diskbänken och dörrhandtagen, blir smutsiga.
Myt: En låda bakpulver i kylskåpet tar bort alla obehagliga lukter.
Fakta: Det är mer effektivt att täcka maten du lagrar i kylen, att rengöra hyllorna regelbundet och att slänga den gamla maten efter några dagar.
Även om det är en bra marknadsföringsidé för läskproducenter, är det inte särskilt effektivt att ta bort lukt från ditt kylskåp.
Myt: Sköljning är ett bra rengöringsmedel
Fakta: Hur många av oss har druckit ett glas vatten bråttom och sedan bara sköljt glaset innan vi har lagt det på diskhyllan?
Om du har rört munnen mot ett fat eller köksredskap, t.ex. matskedar, bör du rengöra dem med varmt tvålvatten eller lägga dem i diskmaskinen. Detsamma gäller för alla köksredskap som har varit i kontakt med rått kött.
Rekommenderad:
Myter Om Dieter
Det finns så många myter om dieter att de lätt kan sabotera dietplanen som du har valt. Medvetenhet är mycket viktigt när du bestämmer dig för att starta någon diet. Här är några av de mest kända dieterna myter liksom motsvarande sanningar.
Myter Och Sanningar Om Frysta Livsmedel
Ämnet för frysta livsmedel och produkter är en av de senaste under de senaste åren. Dessa produkter, så praktiska för varje hemmafru, orsakar uppkomsten av många myter och legender om deras användning, varav några är fullständiga lögner. Frysen är en integrerad del av ett hushåll.
Myter Och Sanningar Om Kaviar
Kaviar är inte bara mycket välsmakande utan också en mycket användbar produkt. Det är också ett ganska dyrt nöje, vilket leder till en enorm mängd tvivelaktig kaviar på läktaren. Det är viktigt att veta hur man gör ditt val. En av de vanligaste myterna om kaviar är att svart är mer användbart än rött.
Myter Om Bacon
Ganska utan förtjänst bacon är redan en glömd gäst vid våra bord. Tidigare använde våra farföräldrar det som en aptitretare, som ett fett där de stuvade och stekte rätter. Att drömma om bacon anses vara ett bra tecken - du kommer att ha rikedom och hälsa.
Veganism Under Graviditet: Säkerhet Och Kosttillskott
Hälsosam kost under graviditeten är viktig för din hälsa och din barns fullständiga utveckling och framtid vegetariska eller veganska mödrar du måste se till att du får tillräckligt med järn och vitamin B12 varje dag. En balanserad diet för modern under graviditeten är avgörande för den gravida kvinnans hälsa och är avgörande för optimal fosterutveckling.
