2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lamm, även om det är traditionellt, finns inte alltid på det bulgariska bordet, till skillnad från fläsk och kyckling. Trots de många fördelarna med att konsumera denna typ av kött i Bulgarien är fläskben och kycklingben vördade.
Vi äter lamm på påsk och St George's Day, och resten av året tycks vi glömma bort detta kött, och ibland är det mycket svårt att hitta färskt lamm i butikskedjan.
Det är lite känt faktum att konsumtionen av lamm normaliserar kolesterolnivåerna i blodet, lindrar inflammation och stabiliserar hjärtrytmen. Detta beror på den betydligt lägre fetthalten i den.
Dessa är långt ifrån de enda fördelarna med kött. Det minskar risken för att utveckla åderförkalkning och kranskärlssjukdom. Den innehåller konjugerad linolsyra. Det har varit känt i flera år att förebygga cancer och andra inflammatoriska tillstånd. Kött innehåller selen och kolin, som också är mycket användbara för att förebygga olika cancerformer.
Lammet är också en rik källa till vitamin B, som spelar en viktig roll vid smältning av fett. Kött innehåller en stor mängd magert protein, vilket hjälper till att minska vikten och minska risken för fetma.
Konsumtion av lamm rekommenderas för gravida kvinnor, säger experter. Tack vare det kan anemi undvikas genom att öka nivåerna av hemoglobin i moderns blod och öka blodflödet till barnet genom moderkakan.
Konsumtion av detta kött under graviditeten minskar också risken för fosterskador hos spädbarn, särskilt missbildningar i neuralröret.
Och det här är långt ifrån de enda fördelarna med lamm - du kommer att bli förvånad över att det är rikt på järn och hjälper kvinnor efter menstruationen och också minskar menstruationsvärk. Eftersom det också innehåller stora mängder vitamin B12 hjälper det och tar hand om huden och skyddar dig mot höga nivåer av stress och depression.
På grund av kaliumhalten och de låga natriumhalterna lammet skyddar mot njursjukdom och stroke. Proteinerna i lamm bryts ner långsamt och lämnar en mättnadskänsla större delen av dagen. Kalciumhalten i kött stärker tänder och ben.
Färskött främjar produktionen av nya celler, vilket saktar ner åldrandet.
Rekommenderad:
Livsmedel Som Minskar Risken För Trombos
Mot arteriell trombos och emboli bör produkter som späd blodet och förhindrar blodproppar ingå i menyn. Mat som orsakar problem med blodkärlen bör undantas från menyn. Tack vare en ordentlig diet återställs venernas väggar och de deformeras inte.
3 Koppar Kaffe Om Dagen Minskar Risken För Cancer
En ny studie har visat att 3 koppar kaffe om dagen kan minska risken för levercancer med 50%. Enligt författaren till den senaste studien, Dr. Carlo La Vecchia från Mario Negri-institutet för farmakologisk forskning i Milano, bekräftar experimenten att kaffe kan ha en mycket positiv effekt på människors hälsa.
Ekologiska Livsmedel Minskar Inte Risken För Cancer
Att äta ekologiska livsmedel minskar inte risken för cancer hos kvinnor, enligt en ny studie. Studien genomfördes i Storbritannien och enligt forskare har kvinnor som fokuserade mer på ekologiska frukter och grönsaker samma risk som alla andra.
Dessa Livsmedel Minskar Risken För Att Utveckla Demens
Många studier har kopplat till att äta vissa livsmedel med minskad risk för demens . Enligt de senaste uppgifterna riskerar vuxna i 50-talet som följer de grundläggande delarna av Medelhavsdieten i fyra år inte att uppleva minnesförlust. Tester med volontärer visar att vuxna efter bara fyra månader av denna typ av diet visar mycket bra kognitiva resultat, som om de i genomsnitt var nio år yngre när de läste och skrev hastighetstester.
Paranötter Minskar Risken För Cancer
Paranötter innehåller den största mängden selen av alla nötter - den stärker immunförsvaret, hjälper till med åderförkalkning, tidig klimakterium och manlig infertilitet. Paranötter innehåller också fiber, såväl som protein - när man äter nötterna blir kroppen mättad snabbare och därmed kan vi minska oönskad vikt.
