2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kaviar är inte bara mycket välsmakande utan också en mycket användbar produkt. Det är också ett ganska dyrt nöje, vilket leder till en enorm mängd tvivelaktig kaviar på läktaren.
Det är viktigt att veta hur man gör ditt val. En av de vanligaste myterna om kaviar är att svart är mer användbart än rött.
Oavsett färg innehåller kaviar samma ämnen. Skillnaden i pris förklaras av det faktum att störar som skapar svart kaviar blir mindre och mindre.
Röd kaviar erhålls från lax och liknande fiskar som gyter efter att ha korsat den svåra vägen från havet till floderna, där de dör efter lek.
Sturar når inte sexuell mognad vid femton års ålder, lever ungefär hundra år, men gyter bara några gånger under sin livstid.
Till skillnad från svart kaviar är rött smakligare om det är finare. Laxkaviar, om det är första klass, måste ha tjocka korn, en behaglig arom och inga spruckna korn.
Det är sant att kaviar är mycket näringsrik. Eftersom det faktiskt är ett litet ägg, är det som alla ägg utformat för utveckling av en ny organism.
Därför innehåller den en unik uppsättning näringsämnen och biologiskt aktiva substanser. Kaviar innehåller cirka trettio procent protein som absorberas helt av kroppen.
Kaviar är fri från skadliga fetter, varför den innehåller essentiella aminosyror, vitamin A, B, C, D, mineraler, folsyra och lecitin.
Men kaviar fylls bara om den konsumeras i stora mängder varje dag, med tjocka skivor bröd, rikt spridda med smör. Överviktiga människor kan konsumera kaviar ordnad på ett halvt kokt ägg.
Det är ingen myt att ju billigare kaviar, desto lägre är dess kvalitet. För att välja en bra kaviar, titta på burken - den ska vara utan vätska, utan limmade korn på insidan och kaviarkornen ska fylla burken tätt.
Rekommenderad:
Myter Och Sanningar Om Frysta Livsmedel
Ämnet för frysta livsmedel och produkter är en av de senaste under de senaste åren. Dessa produkter, så praktiska för varje hemmafru, orsakar uppkomsten av många myter och legender om deras användning, varav några är fullständiga lögner. Frysen är en integrerad del av ett hushåll.
Sanningar Och Myter Om Vatten
Livet på jorden härstammar från vatten. Själva människokroppen är ¾ vatten och det är oerhört viktigt att ta nästan konstant vatten i tillräckliga mängder så att vår kropp kan återfuktas om och om igen. Förutom att det är viktigt, kan vatten också hålla vår midja tunn.
Pastöriserad Mjölk - Myter Och Sanningar
Vägen från hälsosam mjölk till mejeriprodukter, en källa till allergener och cancerframkallande ämnen, börjar med modern utfodring av kor för massproduktion. Mjölken som erhålls från dem utsätts för pastörisering - en process där mjölk värms till 71-72 grader under en kort tid för att förstöra patogener i den.
Myter Och Sanningar Om Nötter
Är allt i nötter användbart? Italienska nutritionister har försökt svara på den här frågan efter att ha studerat alla användbara och skadliga egenskaper hos dessa delikatesser som människor älskar. En av myterna är att nötter hjälper till att gå ner i vikt.
Myter Och Sanningar Om Kalorier
När du vill gå ner i vikt eller pumpa upp din muskelmassa är det första du tänker på kalorierna du tar med maten. Kaloribalansen avgör om du kommer att gå upp i vikt eller gå ner i vikt. Men många människor blir offer för myten om kalorier, och detta kan bara hindra dem från att bekämpa övervikt.
