Kaffegelé - Hit Bland Desserter I Japan

Innehållsförteckning:

Video: Kaffegelé - Hit Bland Desserter I Japan

Video: Kaffegelé - Hit Bland Desserter I Japan
Video: Japan highway so beautiful || japan highway road || litan vlogs and eating|| indian vloger in japan. 2024, November
Kaffegelé - Hit Bland Desserter I Japan
Kaffegelé - Hit Bland Desserter I Japan
Anonim

Kaffegelé är en efterrätt gjord av svart kaffe och gelatin. Även om det en gång var vanligt i brittiska och amerikanska kokböcker, är det nu vanligast i Japan, där det finns i de flesta restauranger och butiker.

Kaffegelé tillverkades först i en gren av en japansk kafé på 1960-talet och blev populär i hela Japan.

Kaffegelé är lätt och inte för söt, även om du kan justera sötman efter dina önskemål. Den är perfekt som efterrätt efter middagen. Gelékaffe är uppfriskande och kallt och det gör det till en fantastisk efterrätt på sommaren.

På grund av dess otroliga smak och enkla beredning är denna efterrätt en av de vanligaste tillagade desserterna i Japan. Espresso är bäst på grund av den underbara doften det ger.

När du gör gelé, kom ihåg att det måste härda i en lämplig behållare. En grund panna eller panna är lämplig för att skapa ett tunt lager gelé, som sedan skärs i kuber.

Du kan naturligtvis använda små koppar och servera gelén utan att skära den. Om du letar efter en ovanlig och minnesvärd efterrätt är denna japanska frestelse bara för dig.

Du behöver:

Kaffegelé
Kaffegelé

Foto: Granen

2 koppar kaffe

2 msk socker (justera mängden socker efter dina önskemål)

1 msk gelatinpulver (blandat med 4 msk vatten)

Hur man gör det

Lägg kaffe och socker i en kastrull. Värm nästan till kokning och stoppa sedan värmen. Häll gelatinblandningen och rör om tills den är upplöst. Häll i glas eller annan lämplig behållare när den är sval. Kyl till helt fast.

Innan du serverar kan du dekorera den med grädde och chokladsås. Servering är en fråga om smak och fantasi, men du kommer säkert att imponera på alla runt bordet med denna fantastiska efterrätt.

Rekommenderad: