Sommar På Kraft Breweries

Video: Sommar På Kraft Breweries

Video: Sommar På Kraft Breweries
Video: Know Your Beers In 3 Minutes - Newsy 2024, November
Sommar På Kraft Breweries
Sommar På Kraft Breweries
Anonim

Utan tvekan är den mest föredragna drycken på sommarvärmen öl. På marknaden i vårt land säljs alla typer av märken och bitar av mousserande färskhet, men fortfarande är det få som känner till kraftöl som produceras av kraftbryggerier.

Som namnet antyder är hantverksbryggerier små bryggerier där de flesta tekniska processerna för ölproduktion tillverkas för hand av en liten krets av människor, inte av maskiner.

De öl som produceras av dem skiljer sig från de stora producenternas standarddrycker - i smak, färg, aromer och alkoholinnehåll.

Fram till nyligen definierades dessa bryggerier som mikrobryggerier på grund av sin storlek, men det kreativa tillvägagångssättet de använder för att skapa olika typer av unika författares öl fick dem att kallas kraftbryggerier.

Enligt ekonomer är kraftbryggerier den snabbast växande bryggerisektorn i världen.

Detta beror på dessa tillverkares exceptionella flexibilitet när det gäller anpassning till kundernas smak, möjligheter till experiment och personlig uppmärksamhet för konsumenterna.

Även om du inte hittar reklam för kraftbryggerier eller kraftöl på vanliga medier blir de alltmer populära i vårt land.

Öl
Öl

Information om dem sprids från mun till mun eller via sociala nätverk. De goda nyheterna för älskare av den glittrande drycken är att vi också har flera kraftbryggerier som producerar boutiqueöl.

I sommar bör du definitivt prova vildölen, producerad av det första bulgariska mikrobryggeriet i Sofia-byn Mramor, som har en lite bitter smak och en torr finish.

För lyx är ölet ofiltrerat med sekundär jäsning i flaskan.

Skål!

Rekommenderad: