Nötter Istället För Kolhydrater Vid Diabetes

Video: Nötter Istället För Kolhydrater Vid Diabetes

Video: Nötter Istället För Kolhydrater Vid Diabetes
Video: The Truth About Low-Carb Diets and 'Slow Carbs' 2024, September
Nötter Istället För Kolhydrater Vid Diabetes
Nötter Istället För Kolhydrater Vid Diabetes
Anonim

Nötter rekommenderas som ersättning för mindre hälsosamma mellanmål.

Enligt forskning kan ersättning av en daglig frukost med en handfull eller två nötter hjälpa människor med diabetes att bättre kontrollera sitt blodsocker och kolesterolnivåer.

Intag av fetter och särskilt enkelomättade fetter (MUFA) är tillåtet hos diabetiker för att bevara HDL-kolesterol. Detta förbättrar också glykemisk kontroll. Studien utvärderade effekten av blandade nötter som en källa till vegetabiliska fetter på serumlipider och glykerat hemoglobin vid typ 2-diabetes.

Nötter i diabetes
Nötter i diabetes

Trots resultaten betyder naturligtvis inte att nötter är nyckeln till att kontrollera diabetes. De kan dock vara en del av en hälsosam kost. Forskare tror att människor bör fokusera på sin övergripande kost och livsstil.

Nötter innehåller mycket fett. Men det är först nu som forskare inser att de är omättade, vilket innebär att de är förknippade med en lägre risk för hjärtsjukdomar och andra hälsofördelar.

Man bör dock komma ihåg att nötter är rika på kalorier. Personer med diabetes bör inte bara lägga till en handfull i sin vanliga kost, utan att konsumera dem istället för mindre hälsosamma mellanmål. Men inte parallellt med dem.

Nötter Mix
Nötter Mix

Studien genomfördes inom 3 månader. 117 deltagare med diabetes randomiserades till 1 av följande 3 regimer:

-475 kcal, som en del av en 2000 kcal diet bestående av blandade nötter (75 g / dag). Nötterna inkluderade råa mandlar, cashewnötter, hasselnötter, jordnötter, valnötter, makadamia och mer.

-475 kcal, som en muffin med liknande proteininnehåll, utan enkelomättade fetter

-475 kcal - en halv portion nötter och muffins.

I den första gruppen minskade glykerat hemoglobin med 0,21% efter tre månaders konsumtion av blandade nötter. Inga effekter rapporterades i andra och tredje regimen.

Jämfört med muffins ledde hela dosen nötter till en signifikant minskning av LDL-kolesterolnivåerna. En måttlig minskning av LDL-kolesterol observerades i den blandade regimen.

Härav följer att 60-70 gram nötter per dag, som en ersättning för kolhydratmat, leder till förbättrad glykemisk kontroll av serumlipider vid typ 2-diabetes.

För människor som inte gillar nötter finns det alternativa källor till enkelomättade fetter, såsom olivolja och avokado.

Rekommenderad: