2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Här är tre intressanta alternativ för soppor och buljonger som tillagas med mogna bönor:
Kräm- soppa av mogna bönor
Nödvändiga produkter: 1 stor kopp bönor, 2 msk olja, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, 4 koppar vegetabilisk buljong, 3 msk mjölk, 1 tesked mjöl, salt och mynta efter smak.
Beredningsmetod: Bönorna dränks från föregående kväll i vatten. Koka, kasta de två första vattnen. Tillsätt finhackad lök och vitlök.
När allt är klart, gnuggas bönorna och grönsakerna genom en sil och buljongen tillsätts till den resulterande blandningen. Tillsätt mjölet som späds med lite vatten för att tjockna soppan. Låt sjuda på låg värme i cirka 7-8 minuter och krydda till slut med kryddor.
Kryddig mager soppa från mogna bönor
Ingredienser: 1 stor kopp bönor, 1 lök, 1 varm torkad rödpeppar, mynta, persilja, vinäger och salt efter smak.
Beredningsmetod: Bönorna dränks från föregående kväll i vatten. När det kokar, kasseras de två första vattnen.
När bönorna mjuknar, tillsätt finhackad lök och skivad peppar. Låt sjuda på låg värme. När bönorna är klara, krydda med de kryddor som anges, strö persilja på toppen.
Bobsoppa med rökt gryta
Ingredienser: 1 stor kopp bönor, 1 lök, 1 morot, halvgrön och halv röd paprika, 2 riven tomater, 1 bit ragout, 3 matskedar smör, salt, mynta och salt efter smak.
Beredningsmetod: Bönorna sätts i blöt från föregående kväll. Koka upp och kasta de två första vattnen. Hela biten ragout tillsätts för att ge bort doften av rökt kött. När bönorna är tillräckligt mjuka, tillsätt de finhackade lökarna, paprika och morötter.
Ragouten tas bort, urbenas och återförs till soppan. Vänta tills alla produkter är klara, tillsätt tomater, smör och alla andra kryddor.
Låt soppan koka ytterligare 5 minuter och den är redo att serveras. Om så önskas kan du strö det med lite hackad persilja.
Rekommenderad:
Tre Sätt Att Göra Creme Brulee
Även om de flesta tror att creme brulee uppfanns av franska kockar, är det faktiskt en engelsk uppfinning. Det har sitt ursprung på 1600-talet i Cambridge och först på 1800-talet blev det känt i Frankrike, där det fick sitt nuvarande namn. Här är tre olika sätt att göra creme brulee:
Tre Sätt Att Göra Karamellkräm
Gräddkaramell är en av de vanligaste desserterna i vårt kök. Oavsett hur den tillagas är den bland favoritdesserterna i hela familjen. Den kan tillverkas i en stor metallbehållare och sedan delas, såväl som i speciella aluminiumformar som kallas timbals.
Tre Sätt Att Göra En Stephanie Roll
Stephanie rulle är en ofta tillagad maträtt i vårt nationella kök. Det är enkelt att implementera, kräver inte mycket tid och kan serveras både i vår dagliga meny och vid mer högtidliga tillfällen. Här är tre alternativ för hur du förbereder dig köttfärslimpa :
Tre Sätt Att Göra Muffins
Rullarna - dessa läckra, varma och fluffiga frestelser är oundvikligen en favorit för många. Till och med den största abstinenten kommer att frestas av sådana nybakade och doftande rullar. När du bryter dem känner du den saliga varma doften som bara bakade rullar kan servera.
Tre Sätt Att Göra Dumplings
Det är svårt att föreställa sig modernt ryskt kök utan att det finns dumplings i det. De är en del av det nationella köket i landet och har blivit populära långt utanför dess gränser. Särskilt kända är de så kallade sibiriska klimparna, som en gång bereddes med björnkött.
