2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Julfasta och det traditionella bordet på julafton i år kommer att vara ganska salt för bulgarerna, eftersom priset på bulgariska bönor översteg priset på kyckling.
Smilyanbönor och skalade bönor nådde priser mellan BGN 10 och 12 per kilo i detaljhandeln, vilket översteg priset på kycklingkött och kom ihåg bättre nötkött och fläsk.
Producenter från den rhodopiska byn Smilyan säger att de inte kommer att dra tillbaka från det höga priset, och till kommentarer att bönor har blivit dyrare än kött säger de att det på grund av förhållandena i vårt land är lättare att uppfostra en gris än bönor.
Billigare är de importerade bönorna från Kina och Indien, som erbjuds grossist för BGN 5 per kilo. Men experter varnar för att importerade bönor ska kokas längre, vilket kan svälla din elräkning. Hemmafruar klagar massor över att det tar timmar att tillaga de importerade bönorna helt.
Konsumenterna skojar till och med att på grund av de högre priserna på bulgariska bönor i år i bönorätterna till jul och julafton kommer att betona grönsaker och lök. Och istället för fyllda paprika med bönor, säger vissa att de kommer att göra fyllda paprika med ris.
Priserna på bönor har länge överskridit priserna på korv, frankfurter och de flesta salamier, och i år jämförs våra bönor redan med kvalitetsfläsk och nötkött.
Experter inom grödoproduktion säger att de inhemska bönorna nästan försvinner från marknaderna i vårt land, och anledningen till detta är 7 gånger mindre grödor under det senaste decenniet.
År 2001 var grödorna med bönor 107604 tunnland och 2013 föll de till 15.414 tunnland.
Det finns nästan inga stora bönor kvar i Bulgarien, och det som erbjuds i butiker och marknader importeras mestadels. Frälsningen är enligt jordbrukarna att utjämna jordbrukarsubventioner med kollegor från andra länder i Europeiska unionen.
Hittills ryktas det att från nästa år kommer spannmålsproducenterna i vårt land att få 2% högre subventioner än de de hittills har fått.
Rekommenderad:
Vanilj Blir Dyrare Och Glass Blir Dyrare
Från och med i sommar kan vi köpa vaniljglass till högre priser på grund av det låga utbytet av vanilj, vilket har höjt sitt pris avsevärt på internationella marknader. Vaniljodlare runt om i världen varnar för att Madagaskar, världens största exportör av vanilj, har registrerat den svagaste grödan på flera år.
Druvkonjak Och Vin Har Blivit Dyrare Sedan Hösten
Det förutses att druvkonjak och vin från och med i höst kommer att bli dyrare på grund av druvornas högre inköpspris. Nyheten bekräftades av chefen för vin- och vinbyrån Krassimir Koev. Från och med i höst kommer vinflaskan att hoppa med 50 stotinki och flaskan med druvkonjak - med mellan 1.
Köttprodukter Har Blivit Dyrare Som Standard
Statskommissionen för råvarubörser och marknader meddelade att köttprodukter enligt Stara Planina-standarden har blivit dyrare under det senaste året. Det största hoppet registrerades av malet kött, vars grossistvärden ökade med 80 stotinki per kilo.
Tomater Och Potatis Har Blivit Dyrare, Sallader Har Blivit Billigare
Priserna på ägg och färska gröna sallader minskar efter påskhelgen, enligt statskommissionen för råvarubörser och marknader. Det finns två objektiva orsaker till detta - å ena sidan vaknade de flesta detaljhandelskedjorna med stora osålda kvantiteter av dessa produkter, vilket tvingade dem att sänka sina priser så att de kunde sälja dem före utgångsdatumet.
Tomater Har Blivit Billigare, Men Kål är Dyrare
Marknadsprisindexet visar att grossistvikten för växthustomater har sjunkit med 1,4 procent, men kålpriset har stigit. På grossistmarknaderna var värdena för tomater den senaste veckan BGN 2,07 och kålen nådde BGN 0,55 per kilo. Importerade tomater såldes för BGN 1,97 per kilo grossist.
