2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Människans glödande törst efter att göra sina kulinariska färdigheter perfekta är orsaken till hjärnans utveckling, säger forskare. Matlagning har hjälpt mänskligheten att utveckla sin potential och bidragit till framväxten av kultur och olika religioner. Denna revolutionära upptäckt är ett team av brasilianska professorer.
Enligt dem har matlagningsprocessen gett människor ett mycket effektivt sätt att leverera kalorier till nervceller, vilket i sin tur har gjort det möjligt för den mänskliga hjärnan att växa.
En teamstudie ledd av Susanna Herculano från Federal University of Rio de Janeiro fann att tre av de tidiga mänskliga arterna, Paranthropus boisei, Homo erectus och Australopithecus afarensis, tillbringade mer än 7 timmar om dagen för att tugga den råa maten de åt. På detta sätt behöll de sina funktioner men förlorade för mycket tid på att utföra denna aktivitet.
Matlagning tros ha upptäckts för 1,8 miljoner år sedan av Homo erecktus, den moderna människans förfader.
Det är värmebehandlingen av mat som avsevärt minskar tiden för att äta, och genom den tid som vunnits börjar en person spendera mer tid på kommunikation och alla de kreativa aktiviteter som gör dagens värld som vi känner den.
Brasilianska forskare jämför de metaboliska behoven hos dagens stora apor med mycket tidiga mänskliga arter. Gorillor når till exempel hjärnans maximala storlek genom att konsumera rå mat. De äter nästan 10 timmar.
Om gorillor hjärnor motsvarar endast 2 procent av kroppen (som hos människor), borde de spendera ytterligare två timmar på att äta. Slutsatsen från denna jämförelse är att utan att laga mat kan våra hjärnor ha varit på nivån hos våra primitiva förfäder.
Genom utvecklingen av mänskliga matlagningskunskaper har det mänskliga sinnet utvecklats till oändliga gränser. Värmebehandlingen har möjliggjort en ökning av kaloriintaget på grund av enklare tuggning av mat och bearbetning av kroppen, avslutade laget.
Rekommenderad:
Popcorn är Orsaken Till Bronkit
Om du är ett seriöst fan av popcorn skulle det inte vara dåligt att begränsa deras konsumtion lite, eftersom ny forskning tyder på att de kan vara ett allvarligt hot mot din hälsa. Enligt experter är den kemiska föreningen diacetyl, som finns i popcorn, ganska farlig för lungorna och kan leda till obehagliga sjukdomar som bronkit.
Spannmålsspiror är Orsaken Till Bakterien Escherichia Coli
De hittade källan till den dödliga infektionen, som tog 29 människors liv och smittade cirka 3 000. Orsaken till epidemin med den smygande bakterien Escherichia coli är sädesspiror som odlas i Tyskland. Informationen lämnades in av chefen för det tyska centret för infektionssjukdomskontroll - Reinhard Burger.
Sult Efter Sötsaker - Vad är Orsaken?
Det är osannolikt att det kommer en person som inte gillar att äta godis och njuta av olika frestelser. Detta är helt normalt, med tanke på att godis får oss att känna oss lyckliga och till och med hjälpa oss om vårt humör är dåligt. De flesta har dock det en tvångsmässig önskan att äta godis som de inte kan hantera.
8 Regler För Matlagning Som Alla Borde Känna Till
1. Degbollar, dumplings, dumplings kokas genom att sätta dem i kokande saltat vatten. När de är redo dyker de upp; 2. Köttbuljongen saltas cirka en halvtimme innan köttet tillagas fullständigt, fisken - i början av tillagningen och svampbuljongen - i slutet av tillagningen;
Att äta Ost är Orsaken Till Mänsklig Utveckling
Varje år når livsmedelsindustrin nya höjder. Detta, även om det är omärkligt för moderna människor, förändrar gradvis hela samhället. Utvecklingen av teknik har också lett till en revolution i vår kost, vilket återspeglas i närvaron på vårt bord av bearbetade livsmedel och försvinnandet av hunger från många platser runt om i världen.
