2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns knappast en person som inte gillar läckra och fluffiga munkar. Även om de idag säljs i olika varianter när det gäller munkar, är vår första idé en rund tårta med ett hål i mitten.
Och när du åt, undrade du någonsin varför de har en sådan form? Förvärvas denna karakteristiska art av en slump, eller har någon medvetet berövat oss en del av delikatessen?
Enligt den mest populära teorin är moderna munkar skyldiga en amerikansk sjöman från 1800-talet. Ursprungligen var munkar hela bitar av sötad deg stekt i olja och kallade stekt bakverk. De formades på olika sätt - runda, diamantformade eller liknande stavar, vikta i mitten och vridna, kallade vändare.
Oavsett vilken form du valt var degen väl stekt i ändarna när du förbereder kakorna men förblev rå i mitten.
Kapten Hanson Gregory, en infödd i Maine som seglade de amerikanska stränderna med fartyg, hittade en lösning på detta problem. För att inte lämna rå deg när du förbereder kakan, ta bort dess mitt. När kaptenen återvände hem från en kryssning, visade han sin mamma hur man gör munkar på det nya sättet han hade upptäckt. För hans nästa resor följde hon hans recept, och så blev munkar med ett hål gradvis populära. Snart förberedde alla kakorna på det nya sättet.
En annan teori pekar också på Gregory som mannen som uppfann munken med hål. Enligt henne älskade han dessa sötsaker så mycket att han inte ville dela med dem även när han seglade. Under en storm behövde han båda händerna, så han slog munkarna i rullar. Denna teori avvisades 1916, när Gregorys egna anteckningar bekräftade den första versionen.
Vissa historiker hävdar att munhålet var en nederländsk upptäckt i USA, eftersom holländarna i Pennsylvania klippte ut mitten av dessa kakor för att säkerställa jämn stekning och bättre nedsänkning.
Teorin om bra stekning verkar verkligen troligt, och människors snabba anpassning till denna typ av munk kan bero på kringlornas popularitet. De såldes ofta spända på stolpar på New Yorks gator. Framgången med perforerade kringlor sprids till annan pasta i USA och sedan runt om i världen.
Rekommenderad:
Var Försiktig Med Glass Och Munkar På Sommaren
Under sommarsäsongen finns det livsmedel som inte alls är att föredra. En av de farligaste är glassar och munkar. Under de varma sommarmånaderna kan produkter av animaliskt ursprung vara en riktig "bomb" för din kropp. "
Här är De Livsmedel Som Har Stigit I Pris Mest På Ett år
Under det senaste året är den rapporterade årliga inflationen i vårt land 1,3 procent, och för perioden juli 2017 till juli 2018 har några av livsmedelsprodukterna markerat ett allvarligt hopp. Under de senaste 12 månaderna har priserna på äpplen stigit mest - med 4,2% per kilo grossist.
Örtte Evig Ungdom Från Tibetanska Munkar! Drick Det Varje Dag
En av hemligheterna för att bevara ungdom och skönhet upptäcktes på 1300-talet f.Kr. av tibetanska munkar. För det moderna samhället blev detta recept tillgängligt för inte så länge sedan. Under studien av en av böckerna, en lista över ingredienser för beredning av te Evig ungdom .
Hur Man Gör Munkar - En Guide För Nybörjare
Beredning av munkar hemma är väldigt enkelt om du känner till några hemligheter som vi delar med dig nu. Donuts - sött bakverk från jästdeg, stekt i mycket fett. Jästdeg tillagas inte snabbt, så för älskare av lata sötsaker finns variationer med snabbare deg som inte innehåller jäst utan med andra jäsmedel.
Varför Har Munkar Ett Hål? Historia Och Legender Om Deras Ursprung Och Form
Munkens ursprung är ganska diskuterat. Receptet på stekt deg är inte okänt för något land eller kultur och variationer av munken kan ses över hela världen. Även om den exakta platsen, tiden och personen som är ansvarig för skapandet av munken , är okända, det finns flera händelser runt dess historia som är ganska nyfikna.
