Varför Har Munkar Ett Hål? Historia Och Legender Om Deras Ursprung Och Form

Video: Varför Har Munkar Ett Hål? Historia Och Legender Om Deras Ursprung Och Form

Video: Varför Har Munkar Ett Hål? Historia Och Legender Om Deras Ursprung Och Form
Video: Historisk (källa) saga från en högkultur (Historia) - studi.se 2024, November
Varför Har Munkar Ett Hål? Historia Och Legender Om Deras Ursprung Och Form
Varför Har Munkar Ett Hål? Historia Och Legender Om Deras Ursprung Och Form
Anonim

Munkens ursprung är ganska diskuterat. Receptet på stekt deg är inte okänt för något land eller kultur och variationer av munken kan ses över hela världen.

Även om den exakta platsen, tiden och personen som är ansvarig för skapandet av munken, är okända, det finns flera händelser runt dess historia som är ganska nyfikna.

Historien visar att holländarna gjorde feta muffins i mitten av 1800-talet. Dessa tidiga munkar var bara degbollar stekt i ister tills de var guldbruna. Eftersom mitten av dessa muffins inte blev redo lika snabbt som ute fylldes de med frukt, nötter eller andra fyllningar som inte krävde matlagning.

När holländska invandrare började bosätta sig i USA fortsatte de att göra sina olykoeks, där de påverkades av andra kulturer tills de nådde dagens munkar. Det ursprungliga beslutet för råcentret, nämligen att fylla det med lite fyllning, ersattes av Hansen Gregory, en amerikansk skeppskapten. 1847 löste Gregory detta problem genom att borra ett hål i mitten av degkulan. Så han eliminerade problemcentret.

En ganska mytisk version av Gregorys upptäckt säger att idén gavs honom i en dröm av änglar. Även om det finns andra versioner om själva uppfinningen av hålet, är fallet utan tvekan tillskrivet denna kapten.

1920 skapade den ryskfödda invandraren Adolf Levitt den första automatiska munkmaskinen. Den futuristiska automatiserade processen för tillverkning munkar presenterades på världsmässan i Chicago 1934. Mässan annonserade munkar som en hit av Century of Progress och de blev ett ögonblick en kulinarisk sensation i hela landet.

Donuts är nu en favoritmat för miljontals människor runt om i världen. Numera bleknar deras berömmelse inte, utan tvärtom - växer och utvecklas. Nya smaker och dekorationer skapas varje dag, så vi har alltid möjlighet att prova en ny och annan munk.

Rekommenderad: