Hur Och Vad Man Ska Laga Mat Med Tjejer

Video: Hur Och Vad Man Ska Laga Mat Med Tjejer

Video: Hur Och Vad Man Ska Laga Mat Med Tjejer
Video: Matlagning 2024, November
Hur Och Vad Man Ska Laga Mat Med Tjejer
Hur Och Vad Man Ska Laga Mat Med Tjejer
Anonim

Läckra och varierade rätter kan tillagas med tjejer. Om du är full av fördomar om tjejernas natur och smak - gör det inte! Flickor har länge ansetts vara en delikatess i det franska köket (och inte bara!) Och det är en fråga om god smak om du bestämmer dig för att överraska dina gäster med dem.

De är lätta att göra panerade flickor med curry.

Nödvändiga produkter: 3 tjejer, 2 nypor curry, lite stekolja, salt efter smak, brödsmulor, 1 ägg.

Stekt flickor
Stekt flickor

Beredningsmetod: Flickorna blötläggs i vatten i två och en halv timme och kokas sedan i 30 minuter på låg värme. Ta bort och bröd genom att doppa i ägget och rulla i de brödsmulor som curry har tillsatts. Stek tills det är gyllent och strö över salt.

Recept med tjejer
Recept med tjejer

Flickorna med vit sås är mycket välsmakande. Nödvändiga produkter: 6 tjejer, 2 lökar, salt och peppar efter smak, 1 glas rött vin, 3 msk smör, 2 msk mjöl, 1 äggula, 4 msk yoghurt.

Beredningsmetod: Flickorna blötläggs i 3 timmar i kallt vatten och kokas sedan, men inte i samma vatten. När du har kokat, tillsätt hackad lök, vin, salt och peppar. Allt kokas i ungefär 40 minuter på låg värme.

Av mjölet gör du en fyllning med smör och tillsätt lite av buljongen där tjejerna kokar. Koka såsen tills den tjocknar och tillsätt äggulan i sista stund. Efter att ha avlägsnat från värmen, tillsätt yoghurten. Flickorna serveras med sås.

Matlagning flickor
Matlagning flickor

Flickorna med persilja de är också mycket välsmakande.

Nödvändiga produkter: 4 tjejer, 2 msk smör, 1 persilja, 2 msk vinäger, 2 lagerblad, 4 pepparkorn, 4 vitlöksklyftor, saften av en citron.

Beredningsmetod: Flickorna suger i 3 timmar i kallt vatten. Tvätta och koka i saltat vatten i cirka 40 minuter med vinäger, lagerblad, vitlök och svartpeppar.

Flickorna tas ut ur buljongen, ordnas på en tallrik och täcks med finhackad persilja stekt i smör. Strö över citronsaft.

Bakade tjejer de är också mycket välsmakande och lätta att förbereda.

Nödvändiga produkter: 4 tjejer, 2 msk smör, salt, peppar, 1 msk mjöl.

Beredningsmetod: Flickorna blötläggs i 3 timmar i kallt vatten, tvättas och kokas i 20 minuter. Lägg i en kastrull, salta och strö över svartpeppar, tillsätt smöret och baka i 20 minuter vid 220 grader. Ta bort till en tallrik och blanda rostsåsen med lite vatten och mjöl. Tjockna på vår spis med denna sås häll flickorna.

Rekommenderad: