2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Läckra och hälsosamma rätter och hors d'oeuvres kan tillagas med en brygga. En mycket god aptitretare är dockfingrarna som är lätta att förbereda.
Nödvändiga produkter: 2 båtar docka, 100 gram gul ost, stekolja, 50 gram persilja, 1 ägg, 100 gram riven parmesanost och 150 gram brödsmulor.
Beredningsmetod: Bryggan och persiljan tvättas, torkas och finhackas. Placera i ett durkslag och dopp i 10 sekunder i kokande, lätt saltat vatten. Låt vattnet rinna ut efter avlägsnandet.
Parmesan blandas med riven gulost och brödsmulor. En tredjedel av blandningen tillsätts till greenerna och rörs om. Slå ägget med en gaffel.
Den återstående gula ostblandningen hälls på ett hushållsbräda i ett jämnt lager. De beredda gröna rullas i denna panering i form av "fingrar". Doppa sedan i ägget och igen i brödsmulorna. Stek i het olja i cirka 3 minuter. Servera med färsk sallad.
Dockmousse är en mycket öm aptitretare.
Nödvändiga produkter: 20 gram gelatin, 4 rädisor, 2 teskedar socker, 1,5 teskedar salt, 2 buntar docka, 250 ml gräddfil.
Beredningsmetod: Bryggan rengörs och tvättas. Koka vatten med lite salt i en stor kastrull.
Bryggan kokas i kokande vatten i cirka 1 minut. Placera i ett durkslag för att dränera. I en mixer eller mixer, puré. Våt gelatinet med kallt kokt vatten.
Häll 50 ml vatten i en djup skål, tillsätt socker och salt. Sätt på en måttlig värme på spisen tills sockret är helt upplöst. Ta sedan bort från värmen och tillsätt det svullna gelatinet, rör om tills det är helt upplöst, men utan att koka.
Denna blandning hälls i bryggpureen och burken placeras i ett vattenbad. Häll vispad grädde i tre delar, rör om väl med varje häll. Ta bort från värmen.
Rädisorna tvättas, torkas och skärs i tunna cirklar. Ordna på botten av moussformar, överlappa och häll moset. Formerna är täckta med folie och lämnas i kylen i 2-3 timmar innan de serveras. Servera genom att vrida så att rädisorna förblir på toppen.
Lax med brygga är en utsökt maträtt där du kan välkomna dina gäster.
Nödvändiga produkter: den vita delen av purjolök, 300 gram lax, salt efter smak, 3 matskedar grädde, oregano och basilika efter smak, svartpeppar, 1 massa docka, olja eller olivolja för stekning, 1 citron och dill för dekoration.
Beredningsmetod: Stek de finhackade purjolöken tillsammans med bryggan. Salta fisken, tillsätt kryddorna och stek i en separat kastrull. Tillsätt grädden, saltet och pepparen i bryggan och ta bort det från värmen efter 2 minuter. Fisken serveras med stuvad i grädde.
Rekommenderad:
Hur Och Vad Ska Man Laga Med Nässlor?
Nettle är bland de bladgrönsaker som är extremt rika på järn, många vitaminer och en massa andra näringsämnen. Experter rekommenderar dess regelbundna konsumtion, eftersom det till och med används i stor utsträckning i apotek och tjänar till att förebygga och behandla ett antal hälsoproblem.
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
Hur Och Vad Man Ska Laga Med Bovete
Bovete är en mycket användbar produkt som ofta förbises av många hemmafruar. Den kan användas för att förbereda många rätter. Bovete är också utsökt när det bara kokas och serveras med socker eller salt. När du lagar bovete finns det vissa finesser.
Vad Man Ska Laga Mat Med Anis
Anis "Pimpinella anisum" är en populär ört från vilken den berömda och extremt användbara kryddan erhålls. Anis återställer aptiten och ger ett antal fördelar för vår hälsa. Anisens hemland är södra Europa och de varmare delarna av Asien.
Hur Och Vad Man Ska Laga Mat Med Tjejer
Läckra och varierade rätter kan tillagas med tjejer. Om du är full av fördomar om tjejernas natur och smak - gör det inte! Flickor har länge ansetts vara en delikatess i det franska köket (och inte bara!) Och det är en fråga om god smak om du bestämmer dig för att överraska dina gäster med dem.
