Hur Och Vad Man Ska Laga Med Bovete

Video: Hur Och Vad Man Ska Laga Med Bovete

Video: Hur Och Vad Man Ska Laga Med Bovete
Video: Blötlägg Bovete - Perfekt Bas Till Smoothie Gröt & Sallad 2024, November
Hur Och Vad Man Ska Laga Med Bovete
Hur Och Vad Man Ska Laga Med Bovete
Anonim

Bovete är en mycket användbar produkt som ofta förbises av många hemmafruar. Den kan användas för att förbereda många rätter. Bovete är också utsökt när det bara kokas och serveras med socker eller salt.

När du lagar bovete finns det vissa finesser. Det bör noteras att när kokt bovete fördubblas i volym. Det är obligatoriskt att rengöra bovete, eftersom det ofta innehåller stenar och andra föroreningar. Tvätta den sedan väl i ett durkslag.

Häll vatten i potten, vilket är dubbelt så mycket som bovete. När det kokar, tillsätt salt. Häll sedan bovete i vattnet och vänta tills det kokar.

Bovete med mjölk
Bovete med mjölk

Stäng tätt med lock och koka tills det är mjukt över låg värme. Under tillagningen absorberas allt vatten av boveten, så rör om så att inte bovete brinner.

Ta av från värmen, tillsätt olja, täck med lock och linda med en filt. Efter två timmar är bovete klar för konsumtion.

Sötsakerna bovete köttbullar är väldigt trevliga. Blanda kokt bovete - 300 gram, med 2 ägg, 100 gram keso gnuggat genom ett durkslag och en halv kopp socker.

Bovetesallad
Bovetesallad

Från denna deg bildas köttbullar och rullas till brödsmulor. Stek på båda sidor tills de är gyllene och servera med vispad grädde.

C bovete du kan göra en utsökt maträtt - nötkött med sås.

Bovete köttbullar
Bovete köttbullar

Nödvändiga produkter: 400 gram nötkött, 1 lök, en halv liter vatten, 2 msk mjöl, 60 gram smör, salt, peppar och kryddor efter smak, 2 msk vodka, 200 gram bovete.

Förberedelse: Nötkött skärs i medelstora bitar som hälls med kokande vatten och lämnas på spisen. När vattnet har kokat, tillsätt smöret och saltet och låt det sjuda i cirka 40 minuter på medium värme.

Hacka löken fint. Köttet avlägsnas från såsen och stekas i en separat kastrull med lök i cirka 8 minuter. Köttet returneras till såsen tillsammans med lök.

Tillsätt vodka till såsen, blanda allt och låt sjuda. Stek mjölet i en panna tills det är gyllent, tillsätt sedan lite kallt kokt vatten och tillsätt blandningen i en tunn ström till såsen. Skålen stuvas i ytterligare 15 minuter.

Koka bovete vid den här tiden. När det kokar, töm vattnet och tillsätt lite olja. Servera i en tallrik kokt bovete, som fylls med kött och sås.

Rekommenderad: