Målade Apelsiner är Mycket Dyrare

Video: Målade Apelsiner är Mycket Dyrare

Video: Målade Apelsiner är Mycket Dyrare
Video: apelsin 2024, November
Målade Apelsiner är Mycket Dyrare
Målade Apelsiner är Mycket Dyrare
Anonim

Eduard Stoychev, den tidigare ordföranden för statskommissionen för råvaror och marknader, uppmanade att inte vilseleds av det frestande utseendet på lackerade och målade apelsiner, förutom att de är farliga är de också dyrare.

Experten berättade för tidningen Telegraf att apelsiner i vårt land för närvarande säljs för i genomsnitt 1,20 BGN per kilo, och ökningen beror på det perfekta utseende som handlare strävar efter.

Detsamma händer med grapefrukt, vars hållbarhet ökar tre gånger efter målning och lackering.

Mandariner är cirka 30% dyrare, vilket är mellan 50 och 60 stotinki per kilo, och för citroner ökar priset med i genomsnitt 60 stotinki per kilo.

Syftet med att behandla frukt med färger och lacker är att öka hållbarheten och ett bra kommersiellt utseende, förklarar Eduard Stoychev.

Citrus
Citrus

Inte bara citrusfrukter på de inhemska marknaderna målas och lackeras. Och med äpplen behandlar många odlare frukten för att sälja bättre.

Minst hälften av frukten på våra marknader är bearbetade färger och lacker och bakas sedan i specialmaskiner vid 28 grader Celsius. Detta ökar lämpligheten för frukter som transporteras över långa sträckor.

Denna teknik är tillåten av Europeiska unionen, men det finns vissa standarder som livsmedelsindustrin är skyldig att följa. Experter tillägger att de lackerade frukterna är farliga, för vilka det inte är känt vilka kemikalier de har behandlats med.

Sådana frukter importeras olagligt och de kommer till våra marknader främst från angränsande Turkiet. Av denna anledning rekommenderar Dr Sergei Ivanov från Center for Food Biology att tvätta frukten noggrant, oavsett om du äter dem skalade eller skalade.

Över 1 000 ton citroner importerade från Turkiet och behandlade med farliga bekämpningsmedel förstördes förra året.

Rekommenderad: