2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Han bär inte vita kläder och långa kockhattar. Han är oförskämd mot obscenitet och förolämpar ständigt. När han lagar mat (och inte bara) använder han en oacceptabelt stor mängd alkohol, och droger och urskillningslös sex är inte "terra incognita" för honom. Trots allt ovan är han en av de mest kända kockarna i världen. Möt Anthony Bourdain.
Du måste vara vida eller bara Bourdain för att laga en afrikansk vildsvins ändtarm. För att inte tala om fårtestiklar, en specialitet i Marocko eller en säls öga - en delikatess som få har vågat prova.
Bourdain är känt för sitt peppriga språk och fräscha, lite cyniska humor, och är en ikon för unga kockar runt om i världen.
Den lätthet med vilken han övervinner språk och kulturella hinder, liksom hans outtröttliga äventyrliga anda, har vunnit honom miljontals svurna fans.
Möt den "dåliga pojken i kulinariska affärer" med några av hans mest ikoniska citat, som till stor del avslöjar den verkliga Anthony Bourdain.
1. Finns det något bättre du kan göra för någon än frukost?
2. Mat speglar allt vi är. Det är en fortsättning på vår nationella och etniska känsla. Det avslöjar vår personliga historia, vår region, vår stam, våra mormödrar.
3. Jag oroar mig inte för att se ut som en idiot för det mesta.
4. Människor är stolta över sin mat, sitt kök. Om du bara sitter och dricker med dem, utan rädsla eller fördomar, kommer de att hittas hos dig. Öppen och direkt, som de inte skulle vara för någon som bara letar efter intressanta historier.
5. Mitt liv som kock kräver konstant övervakning. Men när du reser och äter kan du bara låta saker hända på egen hand.
6. Försök inte göra strikta planer och kontrollera din semester. Detta leder alltid till en fruktansvärd vinst, en fullständig katastrof.
7. De bästa semesterplanerna är … misslyckades. När plan A misslyckas upptäcker du att det finns mycket mer spännande sätt att njuta av din semester.
8. Jag försöker alltid vara mig själv. Men jag är orolig för att jag i Tokyo ser ut som en enorm, hårig och illaluktande främling. Även om jag försöker att inte se så jävla ärlig ut.
9. När du är ung, 22, fysiskt frisk och törstig efter kunskap - resa. Gå så långt som möjligt, sova på golvet om det behövs. Bara på detta sätt kommer du att kunna lära av andra, se hur de lever, hur de äter och lagar mat.
10. Allt kan tillagas och ätas. Ge mig Elvis, salt och vinäger - så ska jag äta det.
Rekommenderad:
Lista över Bra Och Dåliga Kolhydrater
Om du letar efter en lista över goda och dåliga kolhydrater, uppenbarligen dina matvanor gradvis vänder. Kolhydraträkning Det verkar som att fler och fler människor räknar kolhydraterna de äter och lägger stor vikt vid deras typ och handling.
Dåliga Vanor Som Får Dig Att Samla Magefett
Ett av de mest problematiska områdena för de flesta är buken. Som regel samlar de flesta människor fett där och det är nästan omöjligt att bränna dem bara i specifika områden. Det har länge varit känt att bukpressar inte gör något för att svimma.
Hur Man Skiljer Bra Kolhydrater Från Dåliga
Många kvinnor försöker felaktigt utesluta kolhydrater från sin dagliga kost. Sanningen är att varje människokropp behöver kolhydrater för att få energi, och att beröva dem kommer att göra att du vill äta det första du stöter på. Vad som hjälper dig att gå ner i vikt är konsumtionen av rätt kolhydrater.
Stora Kockar: Anthony Bourdain
Anthony Bourdain, som ofta kallas den dåliga pojken i kulinariska affärer, har mer än 25 års erfarenhet av matlagning. Som de flesta populära kockar har han dykt upp på tv och författat flera böcker. Han föddes i New York men växte upp i New Jersey.
Se Omvandlingen Av Pojken Som Förlorade 90 Kg Och Blev En Modell
Kampen med övervikt är alltid lång och svår. Få klarar av att hålla ut till slutet, men resultatet är definitivt värt det. Ilija Rajkovcevic är beviset på det. Även om han fortfarande är student väger Elia 150 kg. En dag bestämmer han sig för att det är dags för förändring.
