2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ett stort hot hotar över chokladindustrin. Produktionen av hasselnötter har minskat i Turkiet, som är en producent och exportör av hasselnötter i världen. Krisen med hasselnötter är en förutsättning för den kraftiga prisuppgången, informerar AFP.
Det visar sig att de kraftiga regnen som föll i sommar har förstört inte bara den inhemska grödan utan också hasselnötterna i de fyra distrikten i Svarta havet i Turkiet (Giresun, Trabzon, Rize och Ordu).
Det är där som de flesta av de växter som dessa nötter extraheras från sås. Det atypiska för säsongen förkylning och hagel har förstört en stor del av den lokala produktionen och lämnat nästan hela världen utan hasselnötter.
Vanligtvis på ett år i vår södra granne produceras cirka 590 tusen ton hasselnötter, vilket är cirka 3/4 av världens produktion. Tyvärr uppgår den turkiska skörden i år bara 370 tusen ton, vilket oroar producenterna allvarligt.
På grund av produktionsbristen har priserna stigit med upp till 80 procent. Förra året uppgick värdet på ett kilo hasselnötter till cirka 6 turkiska lira (drygt 2 euro). Nu har priset hoppat till 11 pund (cirka 4 euro), kommenterade Nejat Yurur, ägare till en hasselnötbearbetningsanläggning i Ordu.
Det är troligt att försäljningen sjunker, även om vi ännu inte har exakta siffror, förklarar Ilyas Oedipus Sevinc, ordförande för Confederation of Black Sea Exporters.
Den obehagliga situationen drabbar inte bara producenterna av hasselnötter utan också den globala chokladindustrin, eftersom den i produktionen av chokladprodukter huvudsakligen använder turkiska nötter.
Vi erbjuder exceptionella kvalitetshasselnötter odlade i Giresun. Det är därför de är eftertraktade både i Bulgarien och av utländska köpare, säger Ruhi Yilmaz, som ansvarar för jordbruket vid Giresuns handelskammare.
Turkiska hasselnötter som exporteras utomlands är de mest använda inom chokladindustrin, sa Sevinc.
Merparten av exporten går till Tyskland och Italien, där Ferrero har sitt huvudkontor. Det äger varumärkena Nutella och Kinder, som drabbas hårdast av Turkiets brist på hasselnötter.
Rekommenderad:
En Oljekris Hotar I år
Det kommer att bli dyrare och mindre olja i år på våra marknader till följd av regn i landet. Jordbrukare klagar över att deras avkastning är lägre än vanligt. Kraftiga regn i år har förstört det mesta av solrosskörden. På grund av den lägre avkastningen är det möjligt för oljepriset att stiga.
Dietdrycker Hotar Hjärtat
Amerikanska forskare har funnit att alkoholfria dietdrycker sockerfri ökar risken för hjärt-kärlproblem. Var försiktig, eftersom människor som regelbundet konsumerar dietkolsyraprodukter har 61% högre risk för stroke eller hjärtinfarkt. Studien omfattade cirka 2500 personer.
Glutenfri Diet Hotar Ditt Hjärta
Den glutenfria kosten har vunnit enastående popularitet de senaste åren. Det kan dock vara mycket skadligare än vi någonsin trodde. Människor som i allmänhet har en intolerans mot gluten eller så kallade. celiaki, måste du följa en glutenfri diet.
Förgiftad Barnmat I Tyskland Hotar Också Bulgarien
En oidentifierad man lade gift i barnmat i de största livsmedelskedjorna i Tyskland, det blev klart igår. För att stoppa partierna vill han ha en lösen på 10 miljoner euro till lördag. Ett antal mat- och babykedjor har fått ett hotbrev från gärningsmannen, liksom polisen och konsumentskyddscentret i Baden-Württemberg.
Köttförbrukning Hotar Jordens Flora Och Fauna
Jordens biologiska mångfald hotas allvarligt köttkonsumtion , säger en ny studie av Science of The Total Environment. Enligt författarna till studien är köttätande skadligt för både hälsa och vår planet. Sammanfattningsvis varnar forskarna att om mänskligheten inte minskar köttkonsumtionen, kommer effekterna på jordens flora och fauna att vara katastrofala, större än klimatförändringarna.
