2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Stevia är en sockerersättning men är kalorifri. Den skapas från stevia-växten. Stevia är populärt bland entusiaster med hälsosam kost, dieters och diabetiker eftersom det inte höjer blodsockernivån. Så här kan du använda den i ditt kök.
Metod 1 - Användning av stevia i flytande eller pulverform
Använd rena droppar av stevia. Det kanske mest populära sättet att använda stevia är i dess flytande form. Några droppar stevia kan användas för att ersätta 1-2 teskedar vitt socker. Använd stevia-droppar i drycker (varma eller kalla), såser, sallader eller soppor. Stevia kan ha en lite bitter smak. Experimentera med antalet droppar för att få optimal sötma med minimal eftersmak.
Ett annat populärt sätt att använda stevia är i ren pulverform. Denna avancerade stevia ser ut som socker och kan användas överallt där ett sötningsmedel i pulverform används. Stevia-extraktpulver är mer koncentrerat än socker. Det vanliga förhållandet är 2: 1 - socker: stevia. Eller om du använde en kopp socker kommer du nu att använda ½ en kopp stevia.
Stevia-extraktpulver kan användas i drycker (varma eller kalla) och spannmål.
Stevia-pulver kan användas för att ersätta socker vid bakning. När du bakar med stevia bör du använda 1/2 den mängd socker du normalt använder (eller ännu mindre). Det betyder att du måste lägga till mer mjöl och vätska för att kompensera för denna skillnad.
När du precis har börjat är det bäst att leta efter steviabaserade bakrecept.
Även om stevia kan reproducera sockerets sötma, kan det inte karamelliseras. Så kom ihåg det så att du inte blir besviken.
Läs alla etiketter och undvik tillsatser. Många förpackningar med stevia innehåller ytterligare tillsatser - som sackaros eller aspartam. Dessa tillskott är ofta konstgjorda och (till skillnad från ren stevia) kan de ha en negativ effekt på ditt blodsocker.
Metod 2 - Använd färska steviablad
Använd steviablad för att söta teet. Om du har tillgång till en ny stevia-växt kan du använda färska stevia-blad som sötningsmedel. Detta hjälper dig att eliminera förekomsten av kosttillskott och spara pengar. För att sockra en kopp varmt te, ta helt enkelt 1-4 små blad av din växt och lägg dem i varmt vatten med tepåsen. Ta bort bladen efter några minuter.
Trots att det använts över hela världen i tusentals år har oraffinerat steviablad inte godkänts som livsmedelstillsats av Food and Drug Administration. Innan du använder steviablad i mat eller dryck är det bäst att konsultera din läkare.
Rekommenderad:
Hur Man Använder Biprodukter Som Medicin
För mer än 2500 år sedan använde Hippokrates biprodukter för att läka. Det var han som sa att din mat skulle vara din medicin. Biprodukter kan vara både mat och medicin. Alla biprodukter har antimikrobiella egenskaper. Honung och propolis har den starkaste effekten.
Gryta - Hur Man Använder?
Vi tror ofta felaktigt det grytan eller det andra keramik är en bulgarisk eller åtminstone en Balkan-uppfinning. Med risk för att minska din nationella stolthet eller självförtroende med en grad, kommer vi att berätta att faktiskt sådana fartyg användes i det antika Rom.
Halloween: Hur Använder Man Pumpaskrot?
Halloween är en traditionell amerikansk helgdag, men firandet har sedan länge lämnat landet och idag har det stor popularitet bland nationer runt om i världen. Tillsammans med våra traditioner och seder Halloween firas lämpligt även i Bulgarien.
Papaya Blad - Hur Man Använder Dem
Papaya är en exotisk, välsmakande och användbar frukt, känd för alla för sitt höga innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper människokroppens hälsa. Men det konstiga här är att knappt många känner till egenskaper hos papaya-trädblad , som också har en gynnsam effekt på kroppen på grund av deras höga innehåll av näringsämnen.
Hur Man Använder En Konditoriväska?
Konfektyrpost är en speciell anordning som används vid beredningen av olika söta frestelser, och mer exakt i deras dekoration. Den har en konisk form och med hjälp kan du applicera grädde, grädde, majonnäs eller andra dekorativa detaljer i olika former enligt det munstycke du valt.
