2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Pepparrot, som ofta används i det asiatiska köket, är en exceptionell produkt som också har helande egenskaper. Pepparrotsrot kämpar effektivt mot influensa och förkylning, andningsvägar, urinvägar, cystit, gikt etc. Men inte bara roten till denna medicinska växt används.
Intressant är bladen av pepparrot används också vid konservering. De håller saltlösningen ren och förbättrar dess smak. Men ännu mer intressant är att pepparrotsblad också används för att göra sylt och marmelad.
Konstigt som det kanske låter används denna definitivt kryddiga grönsak verkligen vid beredningen av den så kallade sötkonserverna, eftersom kryddigheten i dess löv inte känns samtidigt som den berikar smaken på det konserverade. Här är 2 recept på hur man gör sylt och marmelad med pepparrotsblad, och på ett liknande sätt kan du fortsätta med olika frukter:
Hallon sylt med pepparrot
Nödvändiga produkter: 2 kg hallon, 2,5 socker, 5 g citronsyra 2 pepparrotsblad
Beredningsmetod: Skalade och utvalda hallon hälls i en lämplig behållare och strös med socker. Efter 7 timmar, koka på hög värme tills det är tjockt, tillsätt citronsyra och pepparrotsblad och häll syltet i burkar. De är hermetiskt tillslutna och vänds upp och ner tills de är svala.
Körsbärssylt med pepparrot
Nödvändiga produkter: 2 kg körsbär, 2, 2 kg socker, 200 g glukos, 5 g citronsyra, 3 pepparrotsblad
Beredningsmetod: Tvättade och gropade körsbär ströms med socker och får stå i 12 timmar. Koka på medium värme tills sirapen blir tjockare och tillsätt citronsyra och pepparrotsblad, som är avsedda att smaka på syltet, strax innan det tas bort från värmen.
Innan den hälls i burkar kan bladen tas bort eller skäras i små bitar och lägg en bit av dem i varje burk. Den sylt som är beredd på detta sätt är hermetiskt tillsluten och innan den har svalnat vänds den upp och ner. Det stannar så här tills det svalnar helt.
Rekommenderad:
Den Mest Aptitretande Pastaen Tillagas Med Tomatsås, Korv Och Torkade Svampar
När du undrar vad du ska laga och du inte har tillräckligt med tid är det bästa alternativet att fokusera på pasta. Oavsett om det är spagetti, pasta, fusilli, tagliatelle och vad inte, tar det vanligtvis cirka 10 minuter. Det är dock viktigt att välja vilken sås du ska servera.
Så Här Tillagas Malet Kött För Perfekta Köttbullar
Köttfärs är den vanligaste produkten i vårt kök. Den kan användas för att förbereda ett antal rätter. Det är därför det är mycket viktigt att veta hur man förbereder, smakar och lagar ett recept med det. Om du följer vissa knep kommer du att kunna göra perfekt läckra rätter med köttfärs.
De Perfekta Souffléerna Tillagas Med Dessa Tips
Sammansättningen av söta soufflor innehåller olika produkter som ägg, mjölk, mjöl, socker, valnötter, mandlar eller hasselnötter, choklad, vanilj, fruktpuré. Grunden för alla soufflor är vispade äggvitor. När de bakas får de blandningen att öka (öka volymen).
Gnugga Med Pepparrotsblad Hjälper Till Med Rygg- Och Ledvärk
Nu är det dags att bli av med allt salt som har ackumulerats i kroppen och kan leda till smärtsamma avlagringar i kroppen och dränering. Ta färskt stort pepparrotsblad - 2 st. Innan du går till sängs, doppa dem i kokande vatten på båda sidor och lägg dem omedelbart på ryggen, ta tag i nacken och har tidigare smurt dessa områden med vegetabilisk olja.
10 Tips: Hur Man Gör Det Perfekta Syltet
Detta läckra nöje, laddat med doften av sommar, frukt och överfylld av sötma, blir dubbelt när vi förbereder det själv. Och när det blir perfekt och får alla att tacka oss för nöjet, är tillfredsställelsen omätlig. Här är några enkla regler som säkerställer det vår sylt kommer att bli perfekt .
