Cruffin - Den Nya Affären I Konfektyr

Video: Cruffin - Den Nya Affären I Konfektyr

Video: Cruffin - Den Nya Affären I Konfektyr
Video: Cruffin Time !🥰😋 #cruffin #chocolatecruffin #pastry #rafabananana #patisserie 2024, November
Cruffin - Den Nya Affären I Konfektyr
Cruffin - Den Nya Affären I Konfektyr
Anonim

På senare tid har alla pratat om den nya konfektyraffären krufin. Denna tårta är en klassisk visualisering av matporr (från engelsk matporr - spektakulär, visuell presentation av matlagning eller rätter i reklam, bloggar, matlagningsshow eller andra visuella medier, vilket framkallar en önskan att äta eller så förhärligar maten som matporr är ofta i form av snygga och provocerande bilder på mat som presenterar mat så trotsigt att den ligger nära pornografisk fotografering).

Krämen sprids mentalt mellan de rullande lagren av deg, ströss med pulveriserat socker - en otrolig smörkaka, insvept i en hög spiral. Fungerade dina salivkörtlar?

Nyligen har alla köat sedan tidigt gryning och väntat i vördnad för att prova den härliga kombinationen av croissant och muffin. Nu erbjuder varje bageri och konfektyr den nya hybridsmaken - munk / croffin / eller croissant + muffin.

Efterrätten skapades på konditoriet Mr. Holmes Bakehouse i San Francisco. En stad som ska vara ett paradis för bakverkälskare. Ändå behöver du inte kö för ett visum, eftersom du också kan prova den här kakan i London, på Foxcroft och Ginger.

Vi undrar omedelbart om det är plagiering och konfektyrvärlden väntar på Cruffingate-skandalen? Och det är ingen överdrift, eftersom Bloomsburys Bea Confectionery anställde advokater för några år sedan när Starbucks använde sin idé för en delfin eller munk och muffin.

Degen för krufin den är beredd i tre dagar, bakad och fylld, till exempel med karamell eller Fluffenter-grädde (jordnötssmör med marshmallows). Slutresultatet påminner om en tvinnad glasskotte som "ber" att bita i stora bitar. Om du inte vill vänta tills det galna konfektyrmode täcker vårt land, försök att göra munkar själv.

På webbplatsen hittar du ganska framgångsrika recept för denna lust, som tillagas snabbt och enkelt - munkar med jordgubbssylt och munkar med ost.

Och medan London och San Francisco har trängts och köat sedan tidigt gryning, väntar ivrigt på heta munkar och fyller Instagram med nya foton av den söta frestelsen, undrar vi vad nästa hit kommer att bli. En hybrid mellan ett glas och en kyss kanske? Ser fram emot!

Rekommenderad: