Revolutionerande Påsar Skyddar Maten Från Mögel

Video: Revolutionerande Påsar Skyddar Maten Från Mögel

Video: Revolutionerande Påsar Skyddar Maten Från Mögel
Video: Allt blir än mer bissart med fusk för öppen ridå! 2024, September
Revolutionerande Påsar Skyddar Maten Från Mögel
Revolutionerande Påsar Skyddar Maten Från Mögel
Anonim

Forskare har skapat en revolutionerande påse som förhindrar tillväxt av mögel och bakterier på produkter.

Den nya tekniken är en plastpåse som skyddar bröd, ost och andra livsmedel från mögel längre och därmed ökar hållbarheten.

Innovationen utvecklades av läkemedelsföretaget "Jansen" och tillverkaren av plastprodukter "Symphony Environment".

Företag har redan samtal med stora livsmedelskedjor för att introducera den nya förpackningen. Experter tänker använda samma teknik för att göra kreditkort och sedlar mer hygieniska.

Mögligt bröd
Mögligt bröd

Antimikrobiell förpackning är också lämplig för frukt, grönsaker och kött eftersom det förhindrar tillväxt av bakterier som Salmonella och Listeria, vilket leder till matförgiftning.

Det är möjligt att de nya påsarna också kan användas för att behandla konstgjorda vävnader för att stoppa bakterier som orsakar lukt.

De flesta mögliga livsmedel kan orsaka allergiska reaktioner och andningsbesvär. Under rätt förhållanden producerar de giftiga ämnen som kan göra dig sjuk.

De enda undantagen är hårda ostar. Till exempel konsumeras blåmuggost först efter att den är möglig. Den har sin speciella smak tack vare den blågröna formen i den.

Frukt
Frukt

För att förhindra att maten formas är det viktigt att hålla kylskåpet och andra rum där du lagrar maten ren.

Rengör kylskåpets insida varje månad med 1 matsked bakpulver löst i 1 liter vatten. Skölj sedan med rent vatten och torka.

Mögel sprids snabbast på frukt och grönsaker, så kontrollera dem regelbundet. Förvara aldrig mat utomhus, eftersom exponering för luft ökar dess mögel.

Det är bäst att förvara frukt, grönsaker och färska sallader i plastlådor. Rester bör konsumeras inom 3-4 dagar, för då börjar maten förstöra.

Rekommenderad: