2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Även om det är känt som en bulgarisk specialitet blandade makedonierna den största Shopska-salladen, värd ett Guinness-rekord. Det kulinariska rekordet är kockarnas arbete på Garden Hotel i Ohrid.
Volontärer från den lokala restaurangskolan, liksom kockar från Ryssland och Ukraina, hjälpte sina makedonska motsvarigheter med 202,86 kg sallad.
Rekordet bekräftades av Guinness representanter, som avbröt det tidigare rekordet av 86 kilo Shopska-sallad tillagad i Bulgarien. Certifikatet överlämnades officiellt till det makedonska hotellet.
80 kg tomater, 80 kg gurkor, 40 kg ost och 20 kg lök användes för att förbereda salladen.
Även om Shopska-sallad är ganska populär i vårt land som en nationell maträtt, är sanningen att den inte är hämtad från det traditionella bulgariska köket, men skapades av mästarkockarna från Balkantourist i mitten av 50-talet. Shopska-salladen fick sitt slutliga utseende på 60-talet.
De utvalda produkterna - tomater, ost, gurkor, lök och paprika, valdes målmedvetet för att återskapa färgerna på vår nationella flagga och för att inspirera patriotism i bulgarerna.
På grund av Shopska-salladens popularitet har några av Bulgariens grannländer (som Serbien och Makedonien) upprepade gånger sagt att maträtten kommer från deras nationella kök.
Shopska sallad är mycket populär i både Tjeckien och Slovakien, eftersom tjeckarna föredrar att äta den utan lök och paprika, och i Slovakien lägger de till socker i salladen.
Rekommenderad:
Spela In! De Tillagade Den Största Hawaiiska Maträtten
Volontärer och kockar från restaurangen Tokuri Tay hävdar att de har satt världsrekord genom att göra Hawaiis största maträtt med vitt ris, köttbullar, ägg och sås. Den typiska hawaiianska loko moko-skålen bereddes på en restaurang under den 5:
Bananträdet är Den Största örten På Planeten
Bananer - så läckra, fylliga och användbara frukter överraskar oss med något annat - tekniskt sett tillhör de de örtartade växterna. Bananer har varit kända sedan 3: e århundradet f.Kr. i Medelhavsområdet. Deras ursprung söks någonstans i Malaysia.
Den Största Omeletten För Påsk Blandas Igen Av Franska Kockar
Traditionellt borde tre saker vara närvarande vid påskbordet - en skål med lamm, målade ägg och påskkaka. Kockar från den franska staden Bizet kommer att bryta gamla traditioner genom att förbereda ägg i den största omeletten. Denna omelett har beretts årligen i den franska staden sedan 1973.
Bulgarien är Den Största Producenten Av Pumpor I EU
På Halloween, som många bulgarer argumenterar för om vi ska fira det eller inte, visar det sig att Bulgarien är den största producenten av symbolen för denna semester - pumpan. Enligt uppgifter från Eurostat för Europeiska unionens territorium är Bulgarien den största producenten av pumpor.
En Solid Belöning Väntar Den Som åt Den Största Burrito
New Yorks mexikanska restaurang Don Chingon är redo att överlåta en 10-procentig andel i sitt ägande till mannen som lyckas äta den största burrito som kockarna i restaurangen har utarbetat. Specialiteten väger exakt 13 kg. Den är gjord av typiskt burritobröd, kyckling, fläsk, ris, bönor, avokado, ost och salsa.