2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Volontärer och kockar från restaurangen Tokuri Tay hävdar att de har satt världsrekord genom att göra Hawaiis största maträtt med vitt ris, köttbullar, ägg och sås.
Den typiska hawaiianska loko moko-skålen bereddes på en restaurang under den 5: e traditionella risfestivalen i Hawaii. Skålens författare säger att den väger 510 kilo, vilket är värt Guinness World Records.
Kocken Hideaki Miyoshi från restaurangen Tokuri Tay förklarar att maträtten är gjord av 200 kilo vitt ris, 90 kilo nötkött, äggröra och sås.
Det tog 30 timmar att förbereda en typisk hawaiisk maträtt, och när den var klar distribuerades loco moko för att mata hemlösa.
Loko moko tillverkades först på 1940-talet i Hilla, Hawaii. Det måste innehålla vitt ris, köttbullar, ägg och köttsås.
Guinness rekordbok tillkännager att de kommer att studera hawaiianska rekord, och maträtten måste överstiga ett halvt ton för att kunna införas i rekordboken.
Det traditionella receptet är baserat på tre huvudprodukter - ägg, köttbullar och vitt ris. För att förbereda det hemma, för 4 portioner behöver du 300 gram ris, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, 2 skivor vitt bröd, 200 ml skummjölk, 5 ägg, 450 gram köttfärs, solrosolja, salt och svartpeppar.
För att förbereda såsen behöver du 1 matsked mjöl, 2 matskedar sojasås, ketchup och 100 ml nötköttsbuljong.
Hacka vitlök och lök fint. Blötlägg det skorpfria brödet i mjölken. Lägg malet i en skål och krydda med salt och peppar. Blanda med lök, vitlök, bröd och ett ägg.
Knåda malet och gör 4 stora köttbullar. Pressa dem så att de blir plattare och steka dem i en kastrull med lite fett. Koka sedan riset.
I det fett du stekte köttbullarna i, stek mjölet under omrörning. Efter bakning efter 1-2 minuter tillsätt nötköttsbuljong, sojasås och lite ketchup. Såsen behöver inte vara särskilt tunn. Sila det så att det inte finns klumpar och köttrester.
Slutligen steka de återstående äggen. När du ordnar loko moko, lägg först ris, köttbullar på det, stekt ägg över köttbullen och häll sedan såsen.
Rekommenderad:
Makedonierna Tillagade Bönor För Guinness
Den största bönsoppan tillagades i den makedonska byn Sarchievo nära Shtip. Skålen infördes i Guinness rekordbok. Märkligt nog består dock den rekordstora byn av endast fyra hus och dess invånare är exakt nio personer. Bönsoppa är 3150 kilo.
Mole Poblano - Den Nationella Mexikanska Maträtten
Mole Poblano-maträtten är traditionell för mexikansk mat och en av det exotiska landets stolthet. Att göra denna specialitet hemma för mexikaner betyder en stor fest, födelsedag eller bara en speciell helgdag. Även om det kräver lite förberedelse och förberedelsestid kommer slutresultatet definitivt att få dina gäster att slicka fingrarna.
En Solid Belöning Väntar Den Som åt Den Största Burrito
New Yorks mexikanska restaurang Don Chingon är redo att överlåta en 10-procentig andel i sitt ägande till mannen som lyckas äta den största burrito som kockarna i restaurangen har utarbetat. Specialiteten väger exakt 13 kg. Den är gjord av typiskt burritobröd, kyckling, fläsk, ris, bönor, avokado, ost och salsa.
Den Mest Förberedda Maträtten I Bulgarien är Kyckling Med Ris
En studie av ett internationellt varumärke för kulinariska produkter och buljonger i vårt land visade att den mest beredda rätten i Bulgarien är kyckling med ris. Både kyckling med potatis och moussaka toppade listan. Uppgifterna från undersökningen visade också att varje bulgarisk hemmafru spenderar i genomsnitt 10 BGN per maträtt och strävar efter att spara på elkostnaderna.
Hashlama: Den Armeniska Maträtten Med Otrolig Smak
Hashlama (Khashlama) är en berömd armenisk maträtt som oftast tillagas av lamm eller nötkött och grönsaker. Dess främsta fördel är beredningens enkelhet: det räcker att lägga alla ingredienser i en stor skål och sätta på elden. Resultatet är aptitretande, saftigt och extremt lätt kött, kombinerat med doftande grönsaker och smaksatt med en bukett med kryddor, som inte kan lämna likgiltig någon som älskar kötträtter.
