2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Livsmedelssäkerhetsbyrån har påbörjat massinspektioner av handelsnätverk i landet sedan St. Nicholas Day. De viktigaste överträdelserna som identifierats av experterna är relaterade till felaktig förvaring av mat och försäljning av utgångna varor.
Runt St. Nicholas Day och studenthelgen slängdes 356 kg mat, inklusive 596 ägg, 7,5 liter öl och över 135 kg fisk.
24 handlingar för etablerad överträdelse och 44 varningar utarbetades.
Överträdelser relaterade till avsaknaden av ett medföljande dokument till fisken eller annan livsmedelsprodukt, samt felaktig lagring och dålig hygien i det lagrade utrymmet har identifierats.
Inspektörerna från byrån kontrollerade, förutom de stora detaljhandelskedjorna, även marknader, marknader, lager och restauranger, bland vilka det kommer att finnas en stängd webbplats.
I samband med den lanserade 24/30 kampanjen genomfördes mer än 1000 inspektioner på helgdagar och helger.
Byrån meddelade att de har fått 26 signaler från användare, och var och en av dem har kontrollerats.
Experter påminner om att kunder kan rapportera överträdelser vid försäljning av mat via telefon 0700 122 99 eller på byråns webbplats www.babh.government.bg.
Varje signal måste ange livsmedlets typ och namn, tillverkarens namn, batchnummer, utgångsdatum samt namnet på webbplatsen från vilken produkten köptes.
Det förväntas att en svart lista över de handlare med de vanligaste överträdelserna snart kommer att läggas till på webbplatsen.
Experter har märkt att efter den festliga överätningen försummar de flesta konsumenter lokala produkter på bekostnad av basmat som mjölk, ägg och bröd.
Experter varnar för att en liten minskning av efterfrågan på kött kan locka vissa återförsäljare att sänka kontrollerna över produkternas hållbarhet.
Varans lagringsvillkor bestäms av tillverkaren och är skrivna på dess etikett.
Vid 3 överträdelser inom en månad har inspektörerna från Livsmedelsverket rätt att återkalla licensen för handelsplatsen.
Rekommenderad:
NSI Rapporterade Ett Hopp I Livsmedelspriserna
National Statistical Institute rapporterade en ökning av livsmedelspriserna med 0,4 procent under den senaste månaden. Priserna för läsk var också högre i april. Enligt institutets data har alkoholhaltiga drycker högre priser, som har hoppat med 0,1% på en månad.
Biodlare Rapporterade Det Lägsta Honungsutbytet På 20 år
I år rapporterar biodlarna i vårt land den svagaste honungsavkastningen på bara 20 år. Experter tror att dåliga väderförhållanden är den främsta orsaken till den sämre skörden 2014. Nyheten tillkännagavs av vice vice ordförande för National Association of Professional Beekeepers Ivan Kozhuharov till Darik Radio.
Efter Semesterkontrollerna! BFSA Förstörde Mer än Ett Och Ett Halvt Mat
I slutet av jul- och nyårskontrollerna meddelade den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet att 1 535 kg olämpliga livsmedel hade förstörts under inspektionerna. Runt jul och nyår genomförde livsmedelsmyndighetens inspektörer totalt 2 254 nödinspektioner.
Efter Inspektionerna Returnerade BFSA över 20 Ton Grönsaker Till Grekland
Nästan 19 ton apelsiner av tvivelaktig kvalitet och 3 ton färsk kål av okänt ursprung hittades, som importerades från Grekland och kommer att återlämnas till vår södra granne. Nyheten tillkännagavs av ingenjör Anton Velichkov från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet och tillade att inspektioner av importerade frukter och grönsaker från Grekland kommer att fortsätta.
Efter Inspektion Av BFSA! Det Finns Inga Förbjudna Tillsatser I Vårt Bröd
Efter en inspektion av 1100 ugnar, butiker och bagerier av den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån är de övertygade om att bulgariskt bröd är av hög kvalitet och utan förbjudna tillsatser. Stormarknader där bröd och bakverk bakas inspekterades också.
