Äter Vi Korv Av Torrt Blod

Video: Äter Vi Korv Av Torrt Blod

Video: Äter Vi Korv Av Torrt Blod
Video: Förbannade ANNABELLE DOLL vs GHOST of the Bride! Vi hittade ett kyrkogård av häxor! 2024, September
Äter Vi Korv Av Torrt Blod
Äter Vi Korv Av Torrt Blod
Anonim

Massinspektioner i mitten av förra året i landets butiksnätverk gjorde skandalösa avslöjanden om maten vi konsumerar. Vi vet av erfarenhet att sällan välsmakande saker är användbara. Nästan detsamma gäller produkter med vackra förpackningar - de är inte alltid kvalitet.

Experter från hälsoinspektioner över hela landet turnerade hundratals butiker och stormarknader. Det visade sig att en vanlig praxis för bulgariska handlare är att sälja gammalt och till och med illaluktande kött. För att få ett ordentligt utseende genomgår den värdelösa produkten så kallade uppfriskande kosmetika. Det enklaste sättet att sälja stillastående produkter visade sig vara varma fönster.

Hälsoinspektörer fann att lokala handlare också i stor utsträckning använder en polsk pulverprodukt för att efterlikna friskhet. Inom branschen är det känt som torrt blod eller blodpulver.

Produkten består av extremt starka kemikalier. När en bit kött rullar i den får den ett nytt utseende. I många länder i Europeiska unionen är torrt blod förbjudet eftersom det vilseleder kunderna att de äter färskt kött.

Inspektionerna visade dock att i Bulgarien används produkten i stor utsträckning i restauranger och snabbmatskedjor. Enligt lag har kött en hållbarhet på en vecka om det förvaras vid en maximal temperatur på 7 grader. Det visar sig dock att ingen i Bulgarien följer denna norm.

Hej
Hej

En rapport visar att vårt land rankas först när det gäller import av torrt blod i Europa. Efter en fördjupad marknadsundersökning visar det sig att den polska produkten är en massingrediens i inhemska korvar. 80% av våra korvar är 30% torrt blod och 30% fettpulver. Resten är vatten och många E för färg och arom.

Vad är torrt blod exakt? Analys av produkten visade att det var en avfallsprodukt från slakterier. Den är förpackad och begravd i speciella septiktankar.

Ägarna till slakterier i Europa har i stället beslutat att avsätta kostnader för lagring av avfallsprodukten, exportera den till Bulgarien och beräkna ytterligare vinst.

Hälsoexperter varnar för att det finns en verklig hälsorisk genom att konsumera en sådan produkt, och råd till konsumenter är att äta så lite bearbetade saker som möjligt.

Rekommenderad: