Hemlagade Sockerbitar

Innehållsförteckning:

Video: Hemlagade Sockerbitar

Video: Hemlagade Sockerbitar
Video: Här är Sveriges godaste burgare! SM-vinnaren avslöjar receptet 2024, November
Hemlagade Sockerbitar
Hemlagade Sockerbitar
Anonim

Sockerbitar är lika lätta att förbereda hemma som de är spektakulära när de serveras. Du kan färga och smaka på sockret och sedan använda en silikongodisform för att ge roliga former. Denna metod är perfekt för att göra söta bitar till födelsedagar eller semestermåltider.

Servera dem med ditt favoritte för en riktigt elegant presentation. Vi är säkra på att du kommer att imponera på även den mest lunefulla gästen.

Nödvändiga produkter:

1 kopp socker

1 matsked vatten

matlagningsfärg - valfritt, för större effekt

1/8 teskedar smak efter eget val (dvs. myntaxtrakt, mandelextrakt, vaniljextrakt, etc.)

Beredningsmetod:

Godisformar av silikon
Godisformar av silikon

Lägg sockret i en skål och tillsätt vattnet. Rör om tills sockret är fuktigt. Om du vill färga och smaka sockerbitar, tillsätt endast en liten del av ingredienserna och blanda. Om färgen inte är tillräckligt mörk, fortsätt att lägga till en liten mängd och rör om lite - det är bättre att vara försiktig än att lägga för mycket och ha för mörk färg.

När allt kommer omkring bör sockret ha en konsistens av våt sand. Tillsätt vid behov ytterligare en matsked vatten tills du får önskad konsistens.

Fyll sedan silikonformen, tryck väl för att få fina kuber. Använd slutligen en pensel för att ta bort överflödigt socker från formen. För bästa resultat bör sockret torka helt vid rumstemperatur. Det kan ta upp till en natt.

Sockerbitar kan förvaras på obestämd tid i en lufttät behållare vid rumstemperatur.

Rekommenderad: