Mjölkchoklad? Ja, Men Med En Sak I åtanke

Video: Mjölkchoklad? Ja, Men Med En Sak I åtanke

Video: Mjölkchoklad? Ja, Men Med En Sak I åtanke
Video: Vem kommer att komma först ut ur isfängelset i Evil Ice Scream! Utmaning 2024, November
Mjölkchoklad? Ja, Men Med En Sak I åtanke
Mjölkchoklad? Ja, Men Med En Sak I åtanke
Anonim

Chokladen är en livsmedelsprodukt som härrör från kakao. I den sätter folk alla möjliga olika ingredienser. Det produceras vanligtvis av fermenterade, rostade och malda kakaobönor. Produkten är en uppfinning av de forntida aztekerna. Choklad har varit känt i Mexiko, Central- och Sydamerika i minst 3000 år.

Att få mjölkchoklad, till det naturliga, erhållet från kakaomassa och kakaosmör, tillsätts mjölk. Debatten om huruvida det är användbart eller inte går tillbaka till år.

Tillbaka fördelarna med mjölkchoklad Det finns faktorer som innehållet av antioxidanter i kakao. Motståndarna pekar på ingredienser som socker och mjölk.

Konsumtion av choklad med måtta har visat sig hjälpa till att sänka och normalisera blodtrycket. Naturlig choklad innehåller också mycket antioxidanter som tar hand om hjärtat.

För stora mängder choklad ökar å andra sidan risken för hjärtsjukdomar, tandförfall och särskilt fetma.

Endast 100 g choklad innehåller minst 500 kalorier. Detta beror på de höga nivåerna av socker i dess sammansättning.

Choklad
Choklad

Bland missuppfattningarna om choklad är det mest populära att mörk choklad inte fylls. Sanningen är att oavsett om det är mjölk, svart, vitt eller berikat med olika produkter, har choklad nästan samma kalorivärde - cirka 520 och 560 kalorier per 100 g. Detta är samma mängd som i en vanlig maträtt.

Men många hävdar att det är det mjölkchoklad är mindre kalorisk. Den består av kakaomassa, kakaosmör och socker i kombination med mer mjölkpulver eller grädde.

Mjölkchoklad? Ja, men med en sak i åtanke
Mjölkchoklad? Ja, men med en sak i åtanke

En förklaring till dess förmodade kosteffekt är att dessa extra ingredienser snabbare mättar begäret efter choklad. Dessutom anses mörk choklad vara hälsosammare eftersom kakao innehåller sekundära växtämnen som skyddar mot cancer.

Mjölkchoklad används också som ett läkemedel. Redan på 1500-talet användes den för att återta vikt eller för att förbättra hudens tillstånd hos patienter som gått ner i vikt plötsligt. Dess konsumtion stimulerar nervsystemet och matsmältningen.

De läkande och terapeutiska egenskaperna hos kakaoprodukter har använts i fall av rinnande näsa, anemi, anorexi, minskad libido, feber och andra. Idag används de i ett antal kosmetiska produkter.

Många tror att choklad, och särskilt i mjölkchoklad, innehåller mycket kolesterol. Detta beror på att kolesterol finns i produkter av animaliskt ursprung, såsom mjölk, som tillsätts under bearbetningen. Men ändå är nivåerna inte för höga. Men hos vissa människor kan närvaron av mejeriprodukter orsaka allergiska reaktioner.

Rekommenderad: