2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns knappast mer värdefull mat än vete. Det var den världsberömda bulgariska filosofen och healern Petar Deunov som betonade det. Detta är anledningen till att en person lär sig att inkludera det regelbundet i sin meny spannmål, men inte i form av vitt bröd eller annan pasta, utan från äkta kokt vete.
Det är därför vi erbjuder dig tre intressanta recept med vetedär vete är huvudpersonen.
Kall aptitretare av vete med lever och svamp
Nödvändiga produkter: 2 tsk förkokt vete, 150 g svamp, 1 röd paprika, 150 g kycklinglever, 3 små tomater, 1 tsk. smält smör, saften av 1 citron, 3 msk. vinäger, 1 msk. senap, salt och peppar efter smak, några kvistar färsk persilja
Beredningsmetod: Tvättade och skivade svampar hälls med citronsaft och får stå i 30 minuter för att absorbera. Smör, senap och 2 msk. av vinägerna blandas och leverna läggs i 8 minuter i kokande vatten, kryddat med kvarvarande ättika. Töm, hacka och blanda med dränerat vete, smörsås, svamp och paprika och tomater. Krydda aptitretaren med salt och peppar, kyla och servera strö med finhackad persilja.
Aromatiska köttbullar från vete
Nödvändiga produkter: 2 tsk förkokt och mosad med gaffel vete, 4 msk. brödsmulor, 1 vispad ägg, 1 msk. tomatsås, några kvistar finhackad persilja, salt och peppar efter smak, stekolja
Beredningsmetod: Alla produkter utan olja blandas i en skål och får stå i kylan i 30 minuter, sedan värms oljan i en kastrull och köttbullar bildas av veteblandningen med fuktade händer, som stekas tills de är gyllene. Servera med färska grönsaker.
Frukt pilaf med vete
Nödvändiga produkter: 400 g förkokt vete, 100 g smör, 1 äpple, 1 päron, 1 rödlök, 1 msk. honung, 1/2 persikakompott, 1 msk. citronsaft, 3 msk. söt och sur sås, salt och peppar efter smak
Beredningsmetod: Stek den finhackade löken i hälften av fettet, ta bort den och blanda med vete. Stek den skalade och skivade frukten kort i det återstående fettet, var försiktig så att du inte skalar den. Häll honung och citronsaft när du är klar. Blanda försiktigt med lök och vete, krydda med andra kryddor och om så önskas kan pilafen bakas en kort stund i ugnen.
Rekommenderad:
Förbered Hemlagad Yoghurt Och Den Mest Ekonomiska Och Läckra Kakan Med Den
Bulgarisk yoghurt har en unik smak, känd över hela världen. Det finns förslag på att dess ursprung är förknippat med den utvecklade fåruppfödningen under thrakerna. Yoghurt erhålls från förvärmd naturlig mjölk, som har genomgått mjölksjäsning vid 40-45 grader.
Läckra Och Ekonomiska Ryska Rätter Med Rovor
Rovor , tillsammans med potatis, kål och rödbetor, är bland de favoritgrönsaker som används av ryssarna vid beredningen av olika grönsaksrätter. Intressant nog var det att föredra framför potatis fram till andra hälften av 1800-talet, eftersom man trodde att de, som alla främmande produkter, var en syndig frestelse och alla som smakade dem skulle brinna i helvetet.
Idéer Till Billiga Och Ekonomiska Rätter
Alla skulle vilja, om hon sitter vid bordet, vara fulla av olika delikatesser. Av naturen är människor gluttons och vill prova så många rätter som möjligt. Naturligtvis finns det mer pretentiösa, med en specifik diet och diet som vegetarianer, veganer och råvaror.
Vinbladsoppa I Två Super Välsmakande Varianter
Vinstockorna lämnar används i många kök runt om i världen: turkiskt kök, grekiskt, bulgariskt, arabiskt, vietnamesiskt, armeniskt kök. Den mest populära skålen med druvblad är sarma. Den ovanliga smaken av druvblad kombineras bäst med fett och rökt kött, men de mest ömma bladen kan läggas till en söt pilaf med torkad frukt och honung.
Förbered En Super Välsmakande Rödbetor På Nolltid
Rödbetor är en växtart från spenatfamiljen. Det finns två typer och de är knölar. En typ är rödbetor och den andra är vit sockerbetor. 30% av sockret produceras av vita sockerbetor. Den vanligaste produktionen av sockerbetor utförs i den anatoliska regionen.
