2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Bovete kallas också bovete och är en produkt som inte är typisk för det bulgariska nationella köket. Dess hemland anses vara Indien, och det är extremt populärt i Ryssland.
Bokvete är mycket användbar och accepteras till och med som en ersättning för kött eftersom den är mycket rik på järn. Det är därför det blir populärare i vårt land.
Bovetekorn har en triangulär form som liknar ris eller vete. Förutom järn är den rik på zink, jod, innehåller många vitaminer, men också mycket låg i fett - bara 3%. Bokvete innehåller inte gluten och detta gör det till en oumbärlig produkt för människor som har en glutenfri diet. Dess låga kolhydratinnehåll gör det ovärderligt för diabetiker.
Men för vilka rätter kan bovete användas och hur bereds det?
Den kan användas i salta och söta rätter. Dess vanligaste applikation är gröt, både söt och salt. Du kan göra bovete köttbullar, kokta du kan lägga den i färska sallader och soppor. Gör dig själv en fantastisk frukost med bovetemysli.
Bovete kokas i förhållandet 1: 3 / en del bovete till tre delar vatten /. Den lagar mycket snabbare mat än ris. Det är klart när bären spricker, sväller och till slut mjuknar. Det tar cirka 4-5 minuter att koka det. Pressa den och tvätta den med kallt vatten för att ta bort den karakteristiska och bittra smaken.
Om du vill förbereda det till frukost eller sallad, häll kokande vatten över det, täck det och linda det med en handduk. Gör detta på kvällen och utveckla det på morgonen så är det klart för konsumtion.
När du gör soppa är det bäst att lägga den till slutet av tillagningen så att den inte kokar för mycket.
Du kan lägga till sarma eller gryta, i en fruktpaj eller blandad med söt grädde.
Gör bovetemjöl, som används till bröd eller kakor. Det är väldigt enkelt, bara mala bönorna i en kaffekvarn.
Om du vill känna dig frisk och konsumera den, konsumera den minst två gånger i veckan. När du köper den, leta efter ljusbrun bovete eftersom den har genomgått mindre teknisk bearbetning.
Rekommenderad:
Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?
Bovete, som har pratats mer och mer om under det senaste decenniet, fortsätter att vinna mer och mer popularitet. Det finns inget konstigt i detta, eftersom det är en riktig bomb av ovärderliga ingredienser. Den innehåller mer protein än kött och köttprodukter, många vitaminer och mineraler, samtidigt som den är extremt låg i fett.
Hur Man Lagar Bovete Ordentligt
Bovetens hemland, odlat av den ryska nationen, är faktiskt Indien, men det är ett faktum att det är mindre populärt där av okända skäl. Förmodligen för att det i århundraden ansågs vara mat för de fattiga. Sanningen är att bovete är rik på många värdefulla näringsämnen och är också en miljövänlig produkt.
Hur Och Vad Man Ska Laga Med Bovete
Bovete är en mycket användbar produkt som ofta förbises av många hemmafruar. Den kan användas för att förbereda många rätter. Bovete är också utsökt när det bara kokas och serveras med socker eller salt. När du lagar bovete finns det vissa finesser.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.