2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kryddan Pikantina är en blandning av torkade grönsaker och kryddor som är typiska för vår latitud. Den finns i torkad form i form av kuber eller pulver, som läggs till maten under beredningsprocessen och förbättrar smaken på den färdiga skålen.
Användbara egenskaper hos färdigblandade Pikantina-blandningar
De populära och traditionella kryddorna för vårt kök, som inkluderar pikant, är i enlighet med smaken av bulgariska, är balanserade som en komposition och ger möjlighet att krydda varje maträtt så att den får en frisk doft och smak. Kryddiga kryddor kan läggas till praktiskt taget vilken maträtt som helst som smakämnen. Maten kryddad med pikant är verkligen mycket välsmakande och de färdiga kuberna gör det lättare att laga nästan alla livsmedel, vilket förkortar tillagningstiden.
Skada kryddan Pikantina
Det finns många åsikter mot användningen av färdiga kryddor. Varför? Anledningen är att de också innehåller många förstärkare som inte ger några fördelar för vår kost, och en av dem - mononatriumglutamat, är till och med hälsofarlig. Det skadar hjärnan och kan leda till Alzheimers.
De kallar det redan smaken som dödar.
Mononatriumglutamat är på listan över livsmedel med beroendeframkallande effekt eftersom det har en mild beroendeframkallande effekt. Enligt många konsumenter är dess massutbud inte alls av misstag. Blandningens åtgärd är enligt regeln: den bästa klienten är den beroende klienten, för om du kontrollerar klientens smak kontrollerar du klienten själv. Men detta görs till ett mycket högt pris.
Mononatriumglutamat dödar nervceller i hjärnan och orsakar endokrina störningar hos människor och djur. Denna smak har också kopplats till det så kallade kinesiska restaurangsyndromet, eftersom det används i stora mängder i det kinesiska köket. Symtom som kan uppstå inkluderar sveda och klåda i ansiktet och bröstet, hjärtklappning, svaghet, yrsel, sömnstörningar, synförändringar och andra. Smakämnen påverkar immunsystemet negativt och försvagar det.
Användning och uteslutning av kryddan Pikantina - allas personliga beslut
Kryddan Pikantina, torra soppor, vegetakrydda och alla derivat, buljonger som innehåller "naturliga" ingredienser - det här är de livsmedel som innehåller de största mängderna mononatriumglutamat.
Beslutet att utesluta detta tvivelaktiga krydda från den personliga kosten eller att ge efter för det goda och underlättande erbjudandet inom livsmedelsindustrin är personligt. Den informerade personen fattar ett välgrundat beslut.
Rekommenderad:
För Och Emot Bryggerjäst
Bryggerjäst heter så eftersom den kommer från samma jäst som används för jäsning och ölproduktion - Saccharomyces cerevisiae. Det är dock viktigt att förstå att jästen som används för bryggning lever medan den är Bryggarens jäst , känd som ett kosttillskott, har inaktiverats.
För Och Emot Vegetabilisk Gulost Och Ost
I butikerna kan du regelbundet se gulost och ost, på etiketten står det att de innehåller vegetabiliska fetter eller att det är en helt vegetabilisk produkt. Det betyder att de inte är gjorda av gammal teknik - med fett från ko-, får- eller getmjölk.
För Och Emot Mjölkchoklad
Vi har alla hört talas om skadorna och fördelarna med mörk choklad och kakao. Mjölkchoklad är å andra sidan en kontroversiell frestelse. Orsakerna är logiska - mer socker och mer palmolja, vilket är skadligt för kroppen och kan leda till förträngning av artärerna.
För Och Emot Konsumtion Av Nötkött
Många tror att nötkött inte säljs i Bulgarien, bara nötkött. Detta fastställs av EU i ett direktiv som säger att "nötkött" endast kan ha nötkött från upp till 12 månaders ålder. Det verkliga kalvköttet som nämns i recepten är "
För Och Emot Konserverad Frukt Och Grönsaker
Det som konsumeras mest under vintersäsongen är pickles samt konserverad frukt och grönsaker. Det finns nästan ingen familj som inte gör hemlagade tomatkonserver, pickles, surkål eller kompott av olika frukter. Anledningarna till detta är följande - på vintern kan vi inte hitta tillräckligt med frukt och grönsaker för att äta och lita på konserver;
