2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Borlotti bönor är en växtart från baljväxter familjen. I olika länder är det känt som romersk böna eller mulle. I själva verket är det den välkända röda bönan. I Turkiet kallas det mullet.
I det turkiska köket används det ofta som aptitretare. Den kan beredas med olivolja eller köttprodukter. Röda bönor har funnits på marknaden sedan april och finns tillgängliga i sex månader. Redan i slutet av september börjar den ta sin plats bland de torkade baljväxterna.
Om du vill laga gamla röda bönor, precis som vanliga bönor, blötlägg dem en natt innan du lagar mat. Nästa dag tvättas den och läggs i färskt vatten för att koka.
Det viktigaste knepet när man lagar röda bönor är förkokning. Först sätts bönorna i rent vatten för att koka. Töm sedan, häll och skåll med varmt vatten i ytterligare 5 minuter. Detta släpper ut allt smutsigt vatten som bönorna släpper ut.
Lägg sedan i en tryckkokare, tillsätt vatten 1-2 fingrar över bönorna, tillsätt salt och koka upp. Sänk sedan värmen och låt sjuda i ytterligare 30 minuter. Och om du ska laga färska röda bönor, koka på låg värme i 15 minuter.
Rekommenderad:
Kost Och Viktminskningstips För Barn
Om ditt barn är överviktigt är chansen att problemet löser sig på egen hand minimal. Viktproblem bör inte ignoreras eftersom det kan leda till mycket allvarligare biverkningar i framtiden. När du hjälper ditt barn att gå ner i vikt hjälper du honom att öka sin självkänsla, ge honom en hälsosam livsstil och bokstavligen förändra sin framtid.
Kost För Kräkningar Och Störningar
Symtom på kräkningar och upprördhet är vanliga tecken på diarré. Anledningarna till det är olika - från höga temperaturer, genom mikroorganismer till intag av bortskämd mat. Oavsett orsaken till kräkningar och störningar är en sak säker - kroppen kan bli uttorkad, vilket leder till mycket allvarligare konsekvenser.
De Största Myterna Om Mat Och Vår Kost
Här är några vanliga påståenden om mat och äta som måste övervägas mer detaljerat. 1. Rå mat ger en större känsla när man äter än bearbetad mat. Till viss del, men bara till viss del. Färska krispiga sallader, liksom färsk frukt, är ett bra exempel, men det betyder inte nödvändigtvis att allt fryst, torkat eller kokt inte är bra att äta.
Kost Och Behandling För Patienter Med Sår Och Kronisk Gastrit
Magsårsjukdom, gastroesofageal refluxsjukdom och kronisk gastrit är behandlingsbara sjukdomar med en exakt kombination av rätt kost, rätt livsstil och medveten medicinering. Kost i dessa sjukdomar betyder inte svält. Syftet är att ta bort irriterande ämnen från matsmältningssystemet och stödja återhämtningsprocessen.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
