2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Spenat har visat sig vara till stor hjälp mot diabetes. British Medical Journal skriver om dygderna med "järngrönsaker" i en omfattande studie om konsumtion av frukt och grönsaker och deras inverkan på typ 2-diabetes.
Människor som konsumerar 150 gram spenat och andra gröna bladgrönsaker per dag är 14 procent mindre benägna att utveckla diabetes än de som konsumerar bara 20 gram.
Men forskare varnar för att du inte ska skynda dig att trampa på spenat nu. Du måste vara försiktig med hur spenaten tillagas.
Det kan minska hälsoeffekterna avsevärt. Korrekt beredd måste den behålla sitt höga innehåll av antioxidanter. Det är de som skyddar kroppen från fria radikaler.
Spenat är rik på magnesium, vilket ger den en grön färg. Detta kemiska element aktiverar insulin, ett hormon som styr blodsockernivån.
Näringsläkare rekommenderar att man i din meny tar med minst fem dagliga portioner frukt och grönsaker, varav en värdig plats att ta och spenat.
Här är en lista över andra livsmedel som är lämpliga för diabetes:
Mejeri: färsk och yoghurt, kesost, får- och koost, gulost, smält ost etc.
Kött: nötkött, nötkött, lamm, magert fläsk och får, kanin, fjäderfä, fisk, nötköttsalami, korv, mager skinka och filéer, ägg - mestadels äggvitor.
Pasta: bröd - typisk, råg, fullkornsmjöl, diabetisk choklad, godis, kex, kakor och krämer, marmelad och sylt, etc. beredd utan socker, havregryn, ris och gryn i begränsade mängder.
Baljväxter och nötter: mogna bönor, linser, ärtor, soja - i begränsade mängder upp till 50 gram, hasselnötter, valnötter, jordnötter, mandlar - 30 gram per dag.
Grönsaker: med måtta upp till 200 gram: kål, aubergine, bönor, blomkål, sorrel, nässlor, lök, purjolök, morötter, paprika, rovor, gröna bönor, alabaster, röda rödbetor, upp till 100 gram potatis och gröna ärtor.
Frukt: i begränsade mängder upp till 150-200 g körsbär, apelsiner, citroner, persikor, blåbär, majsblommor, mandariner, osötade päron, äpplen, ananas, körsbär, kvitten, upp till 200-300 gram - vattenmeloner, meloner, hallon, jordgubbar, björnbär, pumpa, grapefrukt.
Rekommenderad:
Låt Oss Odla Spenat
Spenat är en av de mest användbara grönsakerna på grund av dess rika innehåll av proteiner, kolhydrater, vitaminer (C, B1, B2, B6, PP, K), liksom folsyra och mineraler (järn, kalcium, koppar, natrium, kalium, fosfor). Den bereds på olika sätt - till exempel rostad spenat med ris, stekt spenat med ägg eller som fyllning i en paj.
För Eller Mot Fryst Spenat
Spenat kan hitta en plats på vilket bord som helst, kan vara ett utmärkt tillskott och garnera till många rätter, det används för att göra mycket välsmakande sallader och är en av de mest vitamingrönsakerna. Spenat har ett högt näringsvärde och är extremt rikt på antioxidanter.
Achacha - En Tropisk Kämpe För Hälsa
Achacha är en tropisk frukt som växer i Amazonas regnskog. I Bolivia är frukten känd som "honungskyssen" och det finns till och med en festival till hans ära. Den visar sylt, likörer och alla typer av produkter gjorda av achacha, inklusive honung från bin som matar på fruktens blomnektar.
Ät ägg För Hälsan! Skydda Mot Diabetes Mot Minnesförlust
Ägg har så många hälsofördelar att de borde ordineras för tillstånd som sträcker sig från diabetes till förlust av muskelmassa och minne, enligt en ny studie. Deras unika blandning av proteiner, vitaminer och mineraler anses vara så kraftfull att de lätt kan beskrivas som multivitaminer av naturen.
Spenat är Kost Och Användbart Mot Cancer
Vi vet inte om du är en fan av spenat, men vi vet verkligen att det är en av de mest användbara gröna bladprodukterna som vi enkelt kan laga i köket. Spenatblad är extremt rika på protein, kalcium och järnsalter, vitamin A, B1, B2, C och PP.
