Hur Du Lagrar äpplen Under Lång Tid

Video: Hur Du Lagrar äpplen Under Lång Tid

Video: Hur Du Lagrar äpplen Under Lång Tid
Video: Skörda och förvara äpplen 2024, November
Hur Du Lagrar äpplen Under Lång Tid
Hur Du Lagrar äpplen Under Lång Tid
Anonim

Frukt och grönsaker är ett måste för en balanserad kost. Även under vintern måste vi hämta nödvändiga vitaminer från dem. Men hur lagrar man frukt och grönsaker från trädgården hela vintern eller åtminstone för det mesta?

Det är sant att alla sorters frukt och grönsaker redan säljs i stormarknader året runt, men de kan inte på något sätt jämföras med de produkter vi själva har odlat. Du kan enkelt lagra äpplen till exempel länge.

Hur du lagrar äpplen under lång tid
Hur du lagrar äpplen under lång tid

När de väl har plockats räcker det att lägga dem i en låda i rad. Kom ihåg att lagring av frukt bara kan ske om de inte skadas externt - det är bättre att konsumera dem omedelbart, eftersom de säkert kommer att ruttna snabbt.

Hur du lagrar äpplen under lång tid
Hur du lagrar äpplen under lång tid

Du kan ordna halm under själva frukten, det andra enklare alternativet är att linda varje äpple i en bit tidning eller papper. Inslagna på detta sätt kommer äpplen att hålla länge - på detta sätt kommer utvecklingen av mikroorganismer att försenas när de förpackas i papper. Isolerade från varandra kommer äpplen att ha svårt att överföra röta.

Detta gör att du kan lämna dem ätbara i några månader till. Det är också bra att hålla frukten på en sval plats - om du har ett hus är det bäst att vara i källaren. Målet är inte att belysa frukten från solljus.

Om du bor i en lägenhet kan du förvara äpplen på terrassen och återigen behöva välja en plats som inte utsätts för solljus. Temperaturen på platsen där du placerar äpplen bör inte vara mer än tio grader eller sjunka under noll.

För att inte frysa är det bra att linda in äpplen med en lämplig gammal filt. Om du lägger vitlökshuvuden mellan äpplen, kommer detta att skydda dem från för tidig ruttning.

Det sista villkoret för att äpplen ska hålla länge och vara ätliga är att regelbundet kontrollera om det finns någon rutt mellan dem. Om det finns en måste den naturligtvis kasseras.

Rekommenderad: