Snabba Och Enkla Middagsgrytor

Innehållsförteckning:

Video: Snabba Och Enkla Middagsgrytor

Video: Snabba Och Enkla Middagsgrytor
Video: 3 snabba pastarätter för dig som sitter hemma 2024, November
Snabba Och Enkla Middagsgrytor
Snabba Och Enkla Middagsgrytor
Anonim

När du kommer hem efter en lång dag på jobbet vill du förbereda något snabbt. Här erbjuder vi dig två lätta rätter som du kan laga utan mycket ansträngning. Dessutom är de lätta nog för att inte belasta din mage.

Kyckling med ris och grönsaker

Nödvändiga produkter: 1 tomat, ärtor 100 g, 1 röd paprika, 1/2 persilja, 2 msk olja, salt och peppar efter smak.

Förberedelse: Kycklingen kokas och delas i portioner och läggs sedan i en smord panna. Tillsätt riset och tvätta det väl i förväg. Hacka sedan grönsakerna och lägg till dem också. Häll 4 koppar buljong där kycklingen kokar.

Det är mycket möjligt att det inte når dig, i det här fallet byt bara ut den erforderliga mängden med vanligt vatten. Lägg sedan pannan i ugnen. Baka i cirka 50 minuter, och då och då måste du öppna ugnen för att röra om skålen.

Snabba och enkla middagsgrytor
Snabba och enkla middagsgrytor

Moussaka med spenat

Nödvändiga produkter: 1 kg. spenat, 2 lm. lök, 3 morötter, 3 tomater, 1 grönsaksbuljong, 1 tesked ris, 250 g ost, olja och peppar.

Nödvändiga produkter för konstruktionen: 2 ägg och 1 hink yoghurt.

Förberedelse: Rengör och hugga spenaten och skölj den sedan i kokande vatten. Ta ut det och låt det rinna av och gryta det i lite fett.

Sedan kan du ta ut det och steka löken i samma fett. Tillsätt riven morötter, tomater och ris, blanda väl och häll ett glas vatten där du tidigare har löst upp grönsaksbuljongen.

Skålen ska koka i ca 5-6 minuter. Ta av från värmen och tillsätt spenat, svartpeppar och riven ost. Häll allt i en kastrull, tillsätt 1-2 koppar vatten och baka i ugnen i cirka 30-40 minuter.

Gör en ansamling av ägg och yoghurt och häll över moussaka och baka sedan igen för att få en krispig skorpa.

Rekommenderad: